கார நீர் தயாரிப்பது எப்படி?
அல்கலைன் தண்ணீரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை கற்பிக்கும் வீட்டு முறை எளிதானது மற்றும் பயனுள்ளது
வீட்டில் கார நீர் தயாரிப்பது பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? இது சாத்தியம் மற்றும் மிகவும் எளிதானது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். அதை எப்படி செய்வது மற்றும் அதன் நன்மைகளைப் பாருங்கள்:
- மழைநீரை எவ்வாறு சுத்தப்படுத்துவது?
அல்கலைன் தண்ணீரை எவ்வாறு தயாரிப்பது
வீட்டில் காரத் தண்ணீரைத் தயாரிக்க, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரைக் கொண்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி பாட்டில் உங்களுக்குத் தேவை, உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள், சூரிய ஒளி. எனவே வெயிலில் சில மணி நேரம் பாட்டிலை பாதியாக திறந்து வைக்கவும். இந்த செயல்முறையானது ஃவுளூரின் மற்றும் குளோரின் போன்ற அமிலமாக்கும் முகவர்களை ஆவியாகி, தண்ணீரை அதிக காரத்தன்மை கொண்டதாக மாற்றும் - இதனால் மெக்னீசியம் போன்ற கார தாதுக்கள் இருக்கும்.
- மெக்னீசியம்: அது எதற்காக?
- ஃவுளூரைடு IQ ஐ குறைக்குமா?
ஒரு பானம் அல்கலைன் செய்யும் நன்மைக்கு கூடுதலாக, இந்த முறையானது ஃவுளூரைடுக்கு வெளிப்படுவதைக் குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாகும் (கட்டுரையில் இந்த தலைப்பை நன்றாகப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்: "ஃவுளூரைடு மோசமானதா? அது என்ன என்பதைப் புரிந்துகொண்டு மாற்று வழிகளைப் பற்றி அறியவும்"). ரசாயன விஞ்ஞானி, பேச்சாளர் மற்றும் எழுத்தாளர், Conceição Trucom ஆல்கலைன் நீரை இயற்கையான மற்றும் வீட்டில் எப்படி சூரியமயமாக்கல் மூலம் தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவில் மேலும் விரிவாகப் பார்த்து செயல்முறையைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஏன் என்று புரியும்
ஒரு பெண்ணின் உடல் நிறை, சராசரியாக, 60% நீர், ஒரு ஆணின் 65% ஆகும். தசையின் எடையில் தோராயமாக 75% தண்ணீர். இது 95% இரத்தம், 14% கொழுப்பு மற்றும் 22% எலும்பு திசுக்களின் எடைக்கு பொறுப்பாகும்.
அந்த நீர் மனித உடலின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிப்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால் எல்லா தண்ணீரும் ஒரே மாதிரி இருப்பதில்லை என்பது பலருக்குத் தெரியாது. சில ஆய்வுகளின்படி, கார நீர் என்று அழைக்கப்படும் நுகர்வு வழக்கமான தண்ணீருடன் ஒப்பிடும்போது அதிக நன்மைகளை வழங்குகிறது.
- மழைநீர் சேகரிப்பு: தொட்டியைப் பயன்படுத்துவதற்கான நன்மைகள் மற்றும் தேவையான முன்னெச்சரிக்கைகள் பற்றி அறியவும்
ஆய்வகங்களில் இரசாயன எதிர்வினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீரைத் தவிர்த்து, மற்ற அனைத்தும் குழாய் நீர், ஆறுகள், ஏரிகள், குளங்கள் மற்றும் பாட்டில் நீர் உள்ளிட்ட கனிமங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. தண்ணீரில் இருக்கக்கூடிய சில தாதுக்கள் - மிகச் சிறிய அளவில் - குளோரைடு, துத்தநாகம், ஃவுளூரைடு, சோடியம், சிலிக்கான் மற்றும் பல.
ஆனால் சாதாரண நீரிலிருந்து கார நீரை வேறுபடுத்துவது என்னவென்றால், காரமானது முக்கியமாக கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அடிப்படை தாதுக்களால் ஆனது. இதன் பொருள், நடுநிலை pH கொண்ட சாதாரண நீர் போலல்லாமல், இது குறைவான அமிலத்தன்மை கொண்டது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது அதிக pH ஐக் கொண்டுள்ளது.
- இரும்பு: அதன் பிரித்தெடுத்தலின் முக்கியத்துவம் மற்றும் தாக்கங்கள்
- வீட்டில் pH மீட்டரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக
கார ஆரோக்கியம்
ஆல்கலைன் உணவைப் பராமரிப்பதன் மூலம் எலும்பு நோய்களான ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய் உட்பட பல நோய்களைக் குணப்படுத்த முடியும் என்று கூறப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த கூற்றுகளை ஆதரிக்க போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை. மறுபுறம், ஒரு ஆய்வு வெளியிட்டது பப்மெட் அல்கலைன் உணவு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும் என்று கூறுகிறது. கீழே உள்ள பட்டியலைப் பாருங்கள்:- கார உணவில் சேர்க்கப்படும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பது பொட்டாசியம்/சோடியம் விகிதத்தை மேம்படுத்தும், இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தசை இழப்பைக் குறைக்கும், அத்துடன் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற பிற நாட்பட்ட நோய்களைத் தணிக்கும்;
- ஒரு கார உணவு வளர்ச்சி ஹார்மோனின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது பல இருதய ஆரோக்கிய விளைவுகளை மேம்படுத்தலாம், நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றலுக்கு நல்லது;
- பல நொதி அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான உள்செல்லுலார் மெக்னீசியம் (ஒரு காரமயமாக்கல் ஊட்டச்சத்து) அதிகரிப்பு, அல்கலைன் உணவின் மற்றொரு கூடுதல் நன்மையாகும். வைட்டமின் D ஐ செயல்படுத்துவதற்கு மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் அதன் அதிகரிப்பு, எனவே, இந்த வைட்டமின் செறிவை மேம்படுத்துகிறது;
- அதிக, அதாவது அதிக கார, pH தேவைப்படும் சில கீமோதெரபியூடிக் முகவர்களுக்கு காரத்தன்மை கூடுதல் நன்மையை ஏற்படுத்தலாம்.
ஆய்வின் படி, மேற்கூறிய அறிக்கைகளின் அடிப்படையில், நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து நோயுற்ற தன்மை மற்றும் இறப்பைக் குறைக்க கார உணவைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
ஆய்வின்படி, அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்கிய கார உணவில் முதல் கருத்தில் ஒன்று, உணவு விளைந்த மண்ணின் வகையை அறிவது, ஏனெனில் இது கனிம உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக பாதிக்கும்.
அல்கலைன் நீர், கார உணவில் சேர்க்கப்படும் மற்றொரு பொருளாக இருக்கும்.
கார நீரின் நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள்
Unsplash இல் மரியா ஷானினாவின் படம்
அல்கலைன் நீரை உட்கொள்ளும் மற்றும் உட்கொள்ளாத நோயாளிகளை ஆய்வு செய்த ஒரு ஆய்வில், உட்கொண்டவர்கள் உடல் அமிலம்/அடிப்படை சமநிலையில் முன்னேற்றம் மற்றும் சிறந்த பொது நீரேற்றம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தனர்.
மற்றொரு ஆய்வில், அயனியாக்கம் செய்யப்பட்ட அல்கலைன் தண்ணீரைக் குடிப்பதால் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது. இதன் பொருள், அதே ஆய்வின்படி, உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோய் மற்றும் ஹைப்பர்லிபிடெமியா (கொழுப்பு அளவுகளில் கோளாறுகள்) ஆகியவற்றிற்கான இரண்டாம் நிலை சிகிச்சை முறைகளில் ஒன்றாக கார நீரைப் பயன்படுத்தலாம்.
2016 ஆம் ஆண்டு 100 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், வழக்கமான தண்ணீரைக் குடிப்பதைக் காட்டிலும், காரத் தன்மை கொண்ட நீரைக் குடிப்பதால், இரத்தப் பாகுத்தன்மை குறைகிறது. இதன் பொருள் கார நீர் இரத்த திரவத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்கும்.
தளத்தால் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வு பப்மெட் அல்கலைன் நீரின் நுகர்வு ரிஃப்ளக்ஸ் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிகிச்சை நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று முடிவு செய்தார்.
இயற்கை அல்லது செயற்கை கார நீர்?
இயற்கையான கார நீர் என்பது பாறைகளின் மீது நீர் சென்று அவற்றின் தாதுக்களை உறிஞ்சும் போது ஏற்படுகிறது, இது தாதுக்களுடன் செறிவூட்டுவதன் மூலம் அவற்றின் கார அளவை அதிகரிக்கிறது. இயற்கையான கார நீரைப் பெறுவதற்கான மற்றொரு வழி சூரியமயமாக்கல் ஆகும். சூரியன் ஃப்ளோரின் மற்றும் குளோரின் போன்ற அமிலமயமாக்கும் தாதுக்களை ஆவியாகி, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அதிக கார தாதுக்களை விட்டுச் செல்கிறது.
செயற்கை கார நீர், மறுபுறம், கனிமமயமாக்கல் செயல்முறையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரச்சனை என்னவென்றால், உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) வெளியிட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, குறைந்த கனிம உள்ளடக்கம் (குறிப்பாக காரமயமாக்கல்) கொண்ட தண்ணீரை உட்கொள்வது, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் உள்ள கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய கூறுகளின் இழப்பு போன்ற உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டுவரும். தண்ணீர்.
எனவே, நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், இயற்கையான கார நீர் அல்லது சூரியமயமாக்கப்பட்ட தண்ணீரை விரும்புங்கள். ஏனெனில் கனிமங்களை கழித்தல் அல்லது சேர்ப்பதன் மூலம் காரமாக்கப்பட்ட நீர் ஊட்டச்சத்தை பாதிக்கலாம் அல்லது சிறுநீரகத்தை பாதிக்கலாம்.
சிகிச்சையை மாற்ற வேண்டாம்
நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், கார நீர் அதிசயமானது அல்ல மற்றும் நோய்களை தானாகவே குணப்படுத்தாது. எந்த சூழ்நிலையிலும் பாரம்பரிய மருந்துகளுடன் சிகிச்சையை மாற்றியமைக்க கார நீரைக் குடிக்கும் எளிய பழக்கம்.
