ஒரு பிளெண்டரில் ஒரு பஞ்சுபோன்ற கேரட் கேக் செய்முறையை எப்படி செய்வது
குறைந்த கார்ப், பசையம் இல்லாத, முட்டை இல்லாத, பால் இல்லாத, சைவ கேரட் கேக் செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று அறிக.
Pexels இல் புருனோ தீதே படம்
நீங்கள் செய்யக் கற்றுக் கொள்ளும் கேரட் கேக் ரீட்டா லோபோவின் கேரட் கேக் அல்ல, ஆனால் ஒரு பிளெண்டரில் எளிமையான, பஞ்சுபோன்ற கேரட் கேக், ஃபிட், குறைந்த கார்ப், பசையம் இல்லாத, முட்டை இல்லாத, பால் இல்லாத மற்றும் சைவ உணவு. சரிபார்:
கேரட் கேக் பொருட்கள்
- 260 கிராம் அரைத்த கேரட்
- 1 கப் குயினோவா மாவு
- 1 கப் பாதாம் உணவு
- 1 கப் இனிப்பு தூள்
- 2/3 கப் டெமராரா சர்க்கரை
- 2/3 கப் எண்ணெய்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் 4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் சோடா 1 தேக்கரண்டி
- இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 சிட்டிகை
கேரட் கேக் டாப்பிங் தேவையான பொருட்கள்
- 1 மற்றும் 1/2 கப் தூள் சாக்லேட்
- 1 மற்றும் 1/2 கப் சர்க்கரை
- தேங்காய் பால் 6 தேக்கரண்டி
மாவை தயாரிக்கும் முறை
முதலில், உங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ஒரு அச்சுக்கு எண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். பிறகு, கேரட், டெமராரா சர்க்கரை, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒரு கலந்து கால்வாய் கையேடு பாதாம் மாவு, குயினோவா மாவு, மாவு மற்றும் சமையல் சோடா.
பிறகு, அதிக நேரம் எடுக்காமல் ஈரத்துடன் உலர்த்தி கலக்கவும். அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன், இந்த கேரட் கேக்கின் மாவு சிறிது உலர்ந்திருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், இது முற்றிலும் சாதாரணமானது. ஆனால் இறுதியில், இதன் விளைவாக ஒரு ஒளி, பஞ்சுபோன்ற கேரட் கேக். பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அல்லது சோதனை குச்சி காய்ந்து வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில், கேரட் கேக் டாப்பிங்கின் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, குறைந்த தீயில் வைத்து, முழுவதுமாக நிற்காமல் கிளறவும். கேரட் கேக் சுடப்பட்ட பிறகு, ஐசிங்கில் ஊற்றவும். ஆனால் இந்த நடவடிக்கையை அதிக நேரம் எடுக்க வேண்டாம், ஏனெனில் பூச்சு விரைவாக காய்ந்துவிடும். தயாராக உள்ளது!
