கொண்டைக்கடலை ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி

வெறும் மூன்று பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு ஃபிட் கொண்டைக்கடலை ஸ்நாக் ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

கொண்டைக்கடலை சிற்றுண்டி

ஸ்டெல்லா லெக்னாயோலியால் படம் திருத்தப்பட்டது மற்றும் அளவு மாற்றப்பட்டது

கொண்டைக்கடலை சிப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்று தெரிந்து கொண்டால், அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணும் பசி மற்றும் குற்ற உணர்விலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றலாம். இந்த செய்முறையானது செலியாக்ஸ், சுவையான உணவுகளை விரும்புபவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் விருப்பங்களைத் தேடுபவர்களையும் ஈர்க்கும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். பொருத்தம் . நீங்கள் அதை வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம், கால்பந்து பார்க்கலாம், விருந்துகள், கூட்டங்கள் மற்றும் நீங்கள் எங்கு வேண்டுமானாலும் பரிமாறலாம்.

  • சைவ சித்தாந்தம்: உங்கள் கேள்விகளை அறிந்து கேளுங்கள்
  • புதிய, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் என்ன

இந்த செய்முறையின் நன்மைகள்

கொண்டைக்கடலை சிற்றுண்டியில் பசையம், விலங்கு வழித்தோன்றல்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லை. கொண்டைக்கடலையில் புரதம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் இது ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும். இந்த சேர்மங்கள் திருப்தியை அளிக்கின்றன மற்றும் நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன; மற்ற நன்மைகளுடன் நீங்கள் கட்டுரையில் காணலாம்: "அறிவியல் ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட கொண்டைக்கடலை நன்மைகள்". கூடுதலாக, வீட்டிலேயே கொண்டைக்கடலை தின்பண்டங்களை தயாரிப்பது உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தவும், தொழில்மயமாக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களை பேக் செய்யும் BOPP பிளாஸ்டிக் போன்ற மறுசுழற்சி செய்ய கடினமாக இருக்கும் கழிவுகளை உருவாக்குவதைத் தவிர்க்கவும் ஒரு வழியாகும்.

  • BOPP: இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை மூடும் பிளாஸ்டிக் மறுசுழற்சி செய்யப்படுகிறதா?

கொண்டைக்கடலை ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்

  • 250 கிராம் கொண்டைக்கடலை
  • 1 தேக்கரண்டி இளஞ்சிவப்பு கரடுமுரடான உப்பு (அல்லது வேறு)
  • காரமான மிளகுத் தூவி சுவைக்க (விரும்பினால்)

தயாரிக்கும் முறை

இந்த சிற்றுண்டி செய்முறை வேலை செய்ய இரண்டு ரகசியங்கள் உள்ளன. முதலில், கொண்டைக்கடலையை இரண்டு நாட்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, முதல் இரவு தண்ணீரை மாற்றவும். கொண்டைக்கடலையை சமைப்பதற்கும், புரதங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிப்பதற்கும், பருப்பு வகைகளில் இயற்கையாகக் காணப்படும் பைடிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் இந்த நடவடிக்கை முக்கியமானது, ஆனால் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது.

முன் சமைத்த கொண்டைக்கடலை வாங்குவதன் மூலம் இந்த பகுதியை நீங்கள் தவிர்க்கலாம், ஆனால் இந்த இரண்டாவது விருப்பம் குறைவான ஆரோக்கியமானது.

மற்ற ரகசியம் என்னவென்றால், கொண்டைக்கடலையின் சுவை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் அவற்றை உரிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, கொண்டைக்கடலை மற்றும் உப்பை ஒரு பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும், தண்ணீரின் அளவு கொண்டைக்கடலை வரியை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும் வரை தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். கடாயை ஆன் செய்து 30 நிமிடங்களுக்கு பிரஷர் வந்த பிறகு - அல்லது நன்றாக வேகவைக்க எடுக்கும் வரை சமைக்கவும். சமைத்தவுடன், பீன்ஸ் வடிகட்டி (நீங்கள் ஒரு aquafaba செய்ய தண்ணீர் சேமிக்க முடியும்) மற்றும் நீங்கள் அவர்களை அழுத்துவதன், உங்கள் கைகளால் படம் நீக்க முடியும் வரை அதை குளிர்விக்க வேண்டும். கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல:

கொண்டைக்கடலை சிற்றுண்டி

ஸ்டெல்லா லெக்னாயோலியின் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம், காய்கறி டைரியில் கிடைக்கிறது

இப்போது நீங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்தலாமா அல்லது அடுப்பைப் பயன்படுத்தலாமா என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும் காற்று பிரையர் பீன்ஸ் உலர.

ஏர்பிரையரில் கொண்டைக்கடலை சிற்றுண்டி

தோலற்ற மற்றும் சமைத்த பீன்ஸை காரமான மிளகுத்தூள் தூவி அவற்றை வைக்கவும் காற்று பிரையர் அதனால் ஒன்று மற்றொன்றின் மேல் அதிகமாகப் பெறாது, வெப்பக் காற்று அவை அனைத்தையும் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது. 20 நிமிடங்கள் விடவும். நீங்கள் விரும்பினால், மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது அதிக உப்பு சேர்க்கவும். தயாராக உள்ளது!

அடுப்பில் கொண்டைக்கடலை சிற்றுண்டி

தோல் இல்லாத மற்றும் சமைத்த பீன்ஸை காரமான மிளகுத்தூள் தூவி, எண்ணெய் தடவப்பட்ட பெரிய பேக்கிங் டின்னில் வைக்கவும். பீன்ஸ் "ஒரு தளம்" கொண்டைக்கடலை மட்டுமே இருக்கும்படி ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அதனால் அவை மிருதுவாக இருப்பதை உறுதிசெய்வீர்கள். குறைந்த வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைத்து பத்து நிமிடங்கள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி உலரும் வரை விடவும். தயாராக உள்ளது!



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found