ஆலிவ் எண்ணெய்: பல்வேறு வகையான நன்மைகள்

அடுத்த முறை உங்கள் சாலட்டில் ஆலிவ் எண்ணெயை மறுக்கும் முன் இருமுறை யோசியுங்கள்

ஆலிவ் எண்ணெய்

படம்: Unsplash இல் Roberta Sorge

ஆலிவ் எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெறுமனே ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது ஆலிவ்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் தாவர எண்ணெய். உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது தவிர, ஆலிவ் எண்ணெயை தோல் மற்றும் முடிக்கு கூட பயன்படுத்தலாம். ஆனால் அதன் பல்வேறு நன்மைகளை அறியாதவர்களும் இருக்கிறார்கள், ஒரு எண்ணெய்க்கும் மற்றொன்றுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் (எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆயில், வெர்ஜின் ஆயில், பியூர் ஆயில் மற்றும் லைட் ஆயில்). ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளது என்பதற்கு ஆலிவ் எண்ணெய் ஆதாரம்.

  • தாவர எண்ணெய்கள்: பிரித்தெடுத்தல், நன்மைகள் மற்றும் எப்படி பெறுவது

பொதுவாக, ஆலிவ் எண்ணெய் நம் உடலுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளைத் தருகிறது. அவை என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சிறந்த தேர்வு செய்ய கீழே உள்ள பல்வேறு வகையான எண்ணெயைப் பார்த்து அவற்றைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்:

  • ஆலிவ் இலைகள் நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பலவற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன

கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் உயர்தர எண்ணெய் ஆகும். அதை பிரித்தெடுக்க பயன்படுத்தப்படும் செயல்முறை "அழுத்தத்துடன்", இதில் வெப்பம் இல்லை. இது ஆரோக்கியமான ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகும், ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அமிலத்தன்மை 1% வரை உள்ளது. இது சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சூடான உணவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலும், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை வழக்கமாக உட்கொள்வது மற்ற விஷயங்களில் நன்மை பயக்கும்: இது வயிற்றில் கொழுப்பைக் குவிக்காது, புற ஊதா கதிர்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, வலி ​​மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் இது கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. எலும்புகள் மூலம்.

கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் கிட்டத்தட்ட அதே செயல்முறையில் செல்கிறது, ஆனால் இது 2% அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது. இது ஆலிவ் மற்றும் அதன் மற்ற எண்ணெய்களை அழுத்தி மிகவும் முதிர்ந்த செயல்பாட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது குளிர் உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

தூய ஆலிவ் எண்ணெய்

"இயற்கை" எண்ணெய், அதன் பேக்கேஜிங் "ஆலிவ் எண்ணெய்" என்ற விளக்கத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் வெர்ஜின் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இது வட அமெரிக்க ஆலிவ் எண்ணெய் சங்கத்தின் எரின் பால்ச் கருத்துப்படி. ஏனென்றால், சில சமயங்களில் ஆலிவ் எண்ணெயின் அசல் தரம் கூடுதல் கன்னி அல்லது கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைப் போல சிறப்பாக இருக்காது, எனவே கெட்ட நாற்றங்கள் மற்றும் சுவைகளை அகற்றவும், அதே போல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும் சுத்திகரிக்கப்பட வேண்டும்.

பிரித்தெடுத்தல் செயல்பாட்டில் இருக்கும் வெப்பத்தின் காரணமாக, இந்த வகை எண்ணெய் குறைவான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மற்ற வகை எண்ணெயின் அதே மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகை பொதுவாக வறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒளி

பெயர் குறைந்த கலோரிக் கொண்டதாக இருந்தாலும், இந்த வகை எண்ணெய் மற்ற வகை எண்ணெயைப் போலவே அதே அளவு கலோரிகளையும் அதே அளவு கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது. அவரது பெயர் அதன் பண்புகளை விட சுவையுடன் தொடர்புடையது. உணவை வறுக்கவும், வறுக்கவும் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எது ஆரோக்கியமானது?

இந்த கேள்விக்கு பதில் சிக்கலானது. இந்த அனைத்து வகையான எண்ணெய்களிலும் கிட்டத்தட்ட ஒரே அளவு கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. கூடுதல் கன்னி மற்றும் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவை மிகவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்துகின்றன. அதில் கூறியபடி ஃபிட்சுகர், கூடுதல் கன்னிப் பெண்ணில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ, குளோரோபில் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிக அளவில் உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றை சமைப்பது சில பயனுள்ள கூறுகளை அழிக்கக்கூடும்.

  • பயன்படுத்திய சமையல் எண்ணெயை எப்படி, ஏன், எங்கு அகற்றுவது என்பதைக் கண்டறியவும்

நாளிதழில் வெளியான கட்டுரையின் படி சர்வதேச உணவு ஆராய்ச்சி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சமைப்பது செயலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் குறைக்கும், சூரியகாந்தி தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது மலிவானது.

  • பாமாயில் என்றும் அழைக்கப்படும் பாமாயில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது

மேலும், மற்றொரு மிக முக்கியமான பிரச்சினை உள்ளது, ஏனெனில் நாம் உட்கொள்ளும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் நாம் நினைக்கும் பண்புகள் இல்லை. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அமெரிக்காவில் உள்ள கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயின் மிகப்பெரிய பிராண்டுகளில் ஒன்று ஐரோப்பிய பதிவேட்டால் நிறுவப்பட்ட தரநிலைகளை அங்கீகரிக்கவில்லை என்பதை ஆய்வுகள் நிரூபித்தன. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்க்கான சர்வதேச தரநிலைகள் வர்த்தகத்தை வலுப்படுத்துவதற்கான கட்டாய குணங்களைக் குறிப்பிடுவதாக அமெரிக்க சர்வதேச வர்த்தக ஆணையம் ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டது. எனவே, நாம் ஏமாறாமல் இருக்க, தொழில் நமக்குத் தரும் தகவல்களுடன் கவனிப்பை வலுப்படுத்துவது எப்போதும் நல்லது.

வறண்ட சருமத்திற்கு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்

வறண்ட சருமத்தில் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு மாய்ஸ்சரைசராக செயல்படுகிறது. உங்கள் சருமம் வறட்சியின் அறிகுறிகளைக் காட்டும்போது, ​​ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெயை உலர்ந்த இடத்தில் தடவி வட்ட இயக்கத்தில் பரப்பவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் வீட்டை சுத்தம் செய்வதிலும் இயற்கையான கூட்டாளியாகும். இந்த நோக்கத்திற்காக அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிய, கட்டுரையைப் பாருங்கள்: "ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு துப்புரவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கான ஐந்து வீட்டு உபாயங்கள்."

எண்ணெய் சருமத்திற்கு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்

எண்ணெய் சருமம் உள்ளவர்கள் கூட ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். அரை கப் களிமண் தேநீரை தண்ணீரில் கலக்கவும் (தண்ணீரின் துளிகளை சிறிது சிறிதாக பயன்படுத்தவும், அதனால் பேஸ்ட் புள்ளியை கடந்து செல்ல வேண்டாம்) நீங்கள் ஒரு கெட்டியான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை.

பின்னர் தேயிலை மர அத்தியாவசிய எண்ணெய் பத்து சொட்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து, படுக்கைக்கு முன், 20 நிமிடங்கள் முகத்தில் தடவவும். தண்ணீரில் கழுவவும்.

முடியில் ஆலிவ் எண்ணெய்

எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு முடி வறண்டு போவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் இழைகளுக்கு ஈரப்பதமூட்டும் படமாக செயல்படுகிறது. உங்கள் தலைமுடிக்கு அதிக நீரேற்றம் தேவைப்பட்டால், அரை கப் ஆலிவ் எண்ணெயை அரை கப் தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலந்து உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் முடி முழுவதும் தடவவும். 30 நிமிடம் விட்டு நன்றாக துவைக்கவும்.
  • தேங்காய் எண்ணெய்: நன்மைகள், அது எதற்காக மற்றும் எப்படி பயன்படுத்துவது

ஒப்பனை நீக்கி

ஆலிவ் எண்ணெய் சிறந்த மேக்கப் ரிமூவராகவும் செயல்படுகிறது. இதைச் செய்ய, இரண்டு துளிகள் லாவெண்டர் அத்தியாவசிய எண்ணெயை இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் விட்டுவிட்டு, மேக்கப்பை அகற்ற விரும்பும் இடத்தில் பருத்தியுடன் தடவவும்.
  • ஒன்பது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகளைக் கண்டறியவும்


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found