lovesouthernsocial.com

Atemoia ஒரு சிறிய அறியப்பட்ட பழம், ஆனால் மிகவும் சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்தது.

புகைப்படம்: சிறப்பு தயாரிப்பு

அட்டெமோயா என்பது சிரிமோயா மற்றும் பைன் கோன் (பெர்ரி பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) இடையே ஒரு கலப்பின பழமாகும். 1960 களில் பிரேசிலுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, இன்று அதன் பயிர்கள் நாட்டின் தென்கிழக்கு மற்றும் வடகிழக்கு பகுதிகளில் முக்கியமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

சுவையான, இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருப்பதைத் தவிர, அட்டெமோயா பல ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: இது ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களுடன் கூடுதலாக இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஒன்றாகும். 300 கிராம் அட்டெமோயாவை உட்கொள்வது, சராசரியாக, 20% பொட்டாசியம் மற்றும் 50% தாமிரம் தினசரி தேவைகளை வழங்குகிறது.

• காண்டே பழம்: நன்மைகள் மற்றும் பண்புகள்

அட்மோயாவின் நன்மைகளைக் கண்டறியவும்:

குடலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

நார்ச்சத்து நிறைந்த அட்டெமோயா குடலின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது. இந்த நார்ச்சத்துகள் திருப்தியை அளிக்கின்றன, மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை சமநிலைப்படுத்துகின்றன மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது நீரிழிவு அல்லது அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.

• அதிக நார்ச்சத்து உணவுகள் என்றால் என்ன

இது ஒரு ஆற்றல் மூலமாகும்

அட்டெமோயா 250 கிராம் யூனிட்டில் 243 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் கூழில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், இது வேகமான ஆற்றலை வழங்குகிறது, எனவே விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், இது மிதமாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர், இது மிகவும் கலோரிக் கொண்டது.

அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

அதன் கலவையில் நிறைய பொட்டாசியம் இருப்பதால், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க அட்டெமோயா உதவுகிறது, ஏனெனில் இந்த தாது ஒரு இயற்கை வாசோடைலேட்டர் ஆகும். பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் சிறந்தது, ஏனெனில் இந்த இரசாயனம் தசைகளை மீட்டெடுப்பதற்கும் பிடிப்புகளைத் தடுப்பதற்கும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

சளி மற்றும் காய்ச்சலில் இருந்து மீள உதவுகிறது

வைட்டமின் சி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை கொண்ட கலவைகள் நிறைந்த அட்டெமோயா சளி மற்றும் காய்ச்சலில் இருந்து மீள உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி உணவில் இருந்து இரும்பை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது (இரத்த சோகைக்கு ஒரு நன்மை), தோல் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதைக் குறைக்கிறது.

• இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் என்ன?
• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை: அது என்ன மற்றும் அதன் அறிகுறிகள் என்ன

புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது

காம்பினாஸில் (SP) உள்ள Unicamp இல் உள்ள உணவுப் பொறியியல் பீடத்தில் (FEA) நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், அட்டெமோயாவில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் அதிக அளவில் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது. ஆராய்ச்சியாளரும் பேராசிரியருமான மரியா ரோசா டி மோரேஸின் கூற்றுப்படி, பட்டை என்பது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் புற்றுநோய், முன்கூட்டிய முதுமை மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் போன்ற சில சிதைவு நோய்களைத் தடுக்கும் திறன் கொண்ட உயிரியக்க சேர்மங்களின் மிகப்பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது.

இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது

Atemoya விதைகளில் ஒமேகாஸ் 3 மற்றும் 6, ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. நல்ல கொழுப்பை மாற்றாமல் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கியம், இது இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது.

இருந்தாலும் பழத்தை உண்பதே சிறந்த வழி இயற்கையில், இது பழச்சாறுகள், ப்யூரிகள், ஜாம்கள், ஜெல்லிகள் மற்றும் உறைந்த நிலையில் கூட தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் ஈ இருப்பதால், அட்டெமோயா விதை மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, உதாரணமாக எண்ணெய்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உமி மற்றும் விதைகளில் கூழ் விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே அவற்றின் நன்மைகளை அனுபவிக்க அவற்றை நசுக்கி தயிர், பிற பழங்கள், சாலடுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் மீது வைக்கலாம்.