lovesouthernsocial.com

தாவர எண்ணெய்களின் பிரித்தெடுத்தல் எவ்வாறு நடைபெறுகிறது, அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

பருத்தி விதை எண்ணெய் (CC BY 2.0) பருத்தி விதை எண்ணெய்

தாவர எண்ணெய்கள் தாவரங்களின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கொழுப்புகள். வேர்கள், கூழ், பூக்கள், தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் விதைகள் தாவர எண்ணெய்களை பிரித்தெடுக்கும் மூலப்பொருட்கள். இருப்பினும், செயல்முறை விதைகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக நடைபெறுகிறது.

அடிப்படையில், தாவர எண்ணெய்கள் எந்த காய்கறியிலிருந்தும் பிரித்தெடுக்கப்படலாம். ஆனால் சில தாவரங்கள் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு தாவர எண்ணெயிலும் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், எரிபொருள், சிகிச்சை நோக்கங்கள் போன்ற பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக இயக்கப்படும் குறிப்பிட்ட பண்புகள் உள்ளன.

பிரித்தெடுத்தல்

தாவர எண்ணெய்களை பிரித்தெடுப்பதற்கான செயல்முறைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருளைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஆனால் இரண்டு முக்கிய முறைகள் உள்ளன: அழுத்தி மற்றும் கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல், இது தனித்தனியாக அல்லது ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

அழுத்தும் போது, ​​பொருள் அழுத்தம் நசுக்குவதற்கு உட்பட்டது, காய்கறி செல்கள் மூலம் எண்ணெய் ஓட்டத்தை எளிதாக்குகிறது.

கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தலில், காய்கறி நசுக்கப்பட்டு, தயாரிப்பைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கரைக்கப்படுகிறது. ஹெக்ஸேன் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது துருவமற்ற கரிம சேர்மமாக இருப்பதால், விதைகளின் உட்புறத்தில் ஊடுருவி, மற்ற கூறுகளை அடையாமல் எண்ணெயை எளிதில் கரைக்கும்.

பருத்தி விதைகள் அல்லது குங்குமப்பூ விதைகள் போன்ற அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் கொண்ட விதைகளுக்கு, அதிக மகசூலைப் பெற, முந்தைய அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பது வழக்கம். கட்டுரையில் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைகளைப் பற்றி மேலும் அறிக: "தாவர எண்ணெய்களைப் பிரித்தெடுப்பதற்கான நுட்பங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்".

கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் சிக்கல்கள்

கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பதில் உள்ள சிக்கல்களில் ஒன்று, ஹெக்ஸேன் ஒரு பெட்ரோலியம் காய்ச்சி, புதுப்பிக்க முடியாத ஆதாரமாகும். கூடுதலாக, இது அதிக விலை கொண்டது மற்றும் மக்களுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் நிறைய சேதத்தை ஏற்படுத்தும். ஹெக்ஸேன், விலங்கு உயிரினங்களில் குவிந்து, நீர் மற்றும் வளிமண்டலத்தை மாசுபடுத்துகிறது, தோல், கண் மற்றும் இரைப்பை குடல் சளி எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, இதய சுவாச செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது, மரபணு பிரச்சனைகள் மற்றும் புற்றுநோயை உண்டாக்குகிறது, கருவுறுதல் அல்லது கருவை பாதிக்கிறது மற்றும் உட்கொண்டால் அல்லது சுவாசித்தால் மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

இந்த அனைத்து வாதங்களுடனும், கரைப்பான் முறை நிச்சயமாக தாவர எண்ணெய்களைப் பிரித்தெடுப்பதற்கான மிகவும் நிலையான முறை அல்ல.

அழுத்துகிறது

மறுபுறம், மூலப்பொருட்களில் அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் உள்ள சந்தர்ப்பங்களில் அழுத்துதல் சிறந்த செயல்திறனை அளிக்கிறது, ஏனெனில், இந்த செயல்பாட்டில், எண்ணெய் பிரித்தெடுத்தல் விளைச்சல் கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பதை விட குறைவாக உள்ளது. இதனால், மூலப்பொருளில் எண்ணெய் குறைவாக இருப்பதால், அழுத்தும் பிரித்தெடுத்தல் மகசூல் குறைகிறது. இது ஒரு குறைபாடு போல் தோன்றலாம், ஆனால் மறுபுறம், பெறப்பட்ட எண்ணெய்கள் சுத்திகரிப்பு இல்லாமல் நேரடியாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பல எதிர்மறை அம்சங்களைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த முறையால் பெறப்பட்ட உற்பத்தியின் தரம் மற்றொன்றை விட மிகவும் உயர்ந்தது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பத்திரிகை மூலம் நசுக்குவதற்கு சமர்ப்பிக்கப்பட்ட பொருள் வெப்பமாக்கல் செயல்முறை மூலம் செல்லலாம் அல்லது இல்லை, இந்த படி காய்கறி வகையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வெப்பமாக்கல் தாவர செல்கள் வழியாக எண்ணெய்களின் ஓட்டத்தை எளிதாக்குகிறது, ஆனால் சில கலவைகள் கொண்டிருக்கும் வெப்ப உணர்திறன் காரணமாக சில முக்கியமான பண்புகளை இழக்க வழிவகுக்கும். எனவே, இந்த எண்ணெய்களைப் பெறுவதற்கு குளிர் அழுத்துவது மிகவும் பொருத்தமான முறையாகும், ஏனெனில் இது மிகவும் இயற்கையான வழி மற்றும் பெறப்பட்ட பொருட்களின் தரத்திற்கு பாரபட்சம் இல்லாமல் உள்ளது. இந்த பொறிமுறையில், ஆலிவ் அல்லது பனை போன்ற சில மூலப்பொருட்கள் சிறந்த முடிவுகளைத் தருகின்றன, ஏனெனில் பிரித்தெடுத்தல் காய்கறிகளின் பழங்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பயன்பாடுகள்

தாவர எண்ணெய்களுக்கு பல பயன்பாடுகள் உள்ளன. அவை சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் (விலங்கினங்களை விட ஆரோக்கியமானவை), எரிபொருள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகை மருந்துகள். அவை அரோமாதெரபியிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் கேரியர்களாக செயல்படுகின்றன. இந்த தலைப்பைப் பற்றி மேலும் அறிய, கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: "அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் என்றால் என்ன?".

மாசுபாடு அபாயங்கள்

பொதுவாக, அழகுசாதனத் தொழில்கள் தயாரிப்புகளின் தரம் மற்றும் நீடித்து நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த சில வகையான இரசாயனங்களைச் சேர்க்கின்றன. இருப்பினும், இந்த இரசாயனங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முக்கியவற்றில் பராபென்கள் உள்ளன, அவை அவற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் நடவடிக்கைக்கு பாதுகாப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பெரும்பாலும் உடல் எண்ணெய்கள் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் லோஷன்களில் காணப்படும், பாரபென்கள் நாளமில்லா அமைப்பில் தலையிடலாம், கூடுதலாக தோல் ஒவ்வாமை மற்றும் முன்கூட்டிய தோல் வயதானதை ஏற்படுத்தும். பாராபென்களைப் பற்றி மேலும் அறிய, கட்டுரையைப் பாருங்கள்: "பாரபென்ஸில் உள்ள சிக்கல்கள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?".

எனவே, 100% இயற்கை எண்ணெய்களைத் தேர்வு செய்யவும் அல்லது அதிகத் தூய்மையுடன் உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஆரோக்கியத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய இந்த இரசாயனங்கள் உள்ளதா என லேபிள்களைச் சரிபார்க்கவும். இந்த தலைப்பைப் பற்றி மேலும் அறிய, கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: "இயற்கை, கரிம மற்றும் வழக்கமான அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகளை அறிக". அழகுசாதனப் பொருட்களில் எந்தெந்த பொருட்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதை அறிய, கட்டுரையைப் பாருங்கள்: "ஒப்பனைப் பொருட்கள் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்களில் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய முக்கிய பொருட்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்".

நன்மைகள்

தாவர எண்ணெய்கள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இதற்கு ஒவ்வொரு வகையையும் அதன் பண்புகளையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். உணவில் அவை உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்க முடியும். சிலவற்றில் பாக்டீரிசைடு, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைப் பயன்பாடுகள் மூலம், அவை தோல் மற்றும் முடியை ஈரப்பதமாக்குகின்றன, வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன, ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன, காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன, நீட்டிக்க மதிப்பெண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயைப் போலவே பற்களுக்கும் நல்லது. தேங்காய் எண்ணெய் பற்றி மேலும் அறிய, கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: "தேங்காய் எண்ணெய்: நன்மைகள், அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் அது எதற்காக".

அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் தாவர எண்ணெய்கள், அவற்றின் பயன்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகள் என்ன என்பதை அறிய, கீழே உள்ள இணைப்பைக் கிளிக் செய்யவும்:

• இனிப்பு பாதாம் எண்ணெய்;
• அவகேடோ எண்ணெய்;
• பீச் எண்ணெய்;
• அரிசி எண்ணெய்
• தேங்காய் எண்ணெய்
• பாமாயில்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• ஆண்டிரோபா எண்ணெய்
• புரிட்டி எண்ணெய்
• பச்சை காபி எண்ணெய்
• பிரேசில் நட் எண்ணெய்
• சியா எண்ணெய்: அது எதற்காக மற்றும் நன்மைகள்
• பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய்
• கோபைபா எண்ணெய்
• கோதுமை கிருமி எண்ணெய்
• லிகுரி எண்ணெய்
• மக்காடமியா எண்ணெய்
• மக்காயுபா எண்ணெய்
• ஆமணக்கு ஆமணக்கு எண்ணெய்
• வேப்ப எண்ணெய்
• ஓஜான் எண்ணெய்
• பனை கர்னல் எண்ணெய்
• ரோஸ்ஷிப் எண்ணெய்
• சோயா எண்ணெய்
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்
• கடுகு எண்ணெய்
• பூசணி விதை எண்ணெய்
• திராட்சை விதை எண்ணெய்

எப்படி பெறுவது

உங்கள் தாவர எண்ணெய்களை வாங்க, நீங்கள் தேடும் பண்புகளை படித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள். மேலும், அவற்றை வாங்கும் போது, ​​குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஆர்கானிக் கூடுதல் கன்னி எண்ணெய்களை விரும்புங்கள், அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் அவற்றின் அசல் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. ஹெக்ஸேன் பயன்பாடு சமூக மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால் கரைப்பான்களால் பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய்களைத் தவிர்க்கவும். 100% இயற்கையான மற்றும் தூய்மையானவைகளுக்குச் செல்லுங்கள் - மேலும் பாரபென்கள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த லேபிள்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும்.

eCycle Store இல் 100% இயற்கையான மற்றும் தூய்மையான எண்ணெய்களை நீங்கள் காணலாம்.

நிராகரிக்கவும்

தாவர எண்ணெய்களை முறையற்ற முறையில் அகற்றுவது கடுமையான சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். தண்ணீரில், மாசுபாடு இருக்கலாம் (ஒவ்வொரு லிட்டர் எண்ணெயும் 20 ஆயிரம் லிட்டர் தண்ணீரை மாசுபடுத்துகிறது); மண்ணில், இது நீர் ஊடுருவலைத் தடுக்கும் நீர்ப்புகாப்பை ஏற்படுத்துகிறது; கடல் மற்றும் ஆறுகளில் இது முறையே கடல் மற்றும் ஏரி உயிரினங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

எனவே, தாவர எண்ணெய்களை (சமையல் எண்ணெய் உட்பட) வடிகால் மற்றும் மடுவில் அகற்றுவது போதுமானதாக இல்லை, ஏனெனில் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதுடன், குழாய்களில் அடைப்பு ஏற்படலாம். எனவே, நீங்கள் மறுசுழற்சி செய்யப் போவதில்லை என்றால் - சோப்பு தயாரித்தல், எடுத்துக்காட்டாக (கட்டுரையில் பார்க்கவும்: "நிலையான வீட்டில் சோப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது") - இந்த தயாரிப்புகளை அப்புறப்படுத்த சரியான இடத்தைத் தேடுங்கள், எண்ணெய் எச்சங்களை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். மற்றும் எண்ணெய் மறுசுழற்சி செய்ய முடியும் என்று அதை அகற்றும் ஒரு புள்ளியில் எடுத்து. இன் தேடல் கருவியில் உங்கள் குடியிருப்புக்கு அருகில் உள்ள சேகரிப்பு புள்ளிகள் எவை என்பதைச் சரிபார்க்கவும் ஈசைக்கிள் போர்டல் .