அன்னாசிப்பழத்தின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள்
அன்னாசிப்பழம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது
Unsplash இல் Vino Li படம்
அன்னாசிப்பழம் ஒரு சுவையான பழமாகும், இது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் அதன் நுகர்வு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. அன்னாசிப்பழம் பல்வேறு வழிகளில் (புதியது, பழச்சாறுகள், ஜெல்லிகள், இனிப்புகள் மற்றும் சிரப்பில் கூட) உட்கொள்ளப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், செரிமானம், சுழற்சி, சுவாசம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டது. காய்ச்சல், சளி, தொற்று மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள், எடை இழப்பு மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்புக்கு உதவுகின்றன.
முதலில் தென்-மத்திய பிரேசில், வடகிழக்கு அர்ஜென்டினா மற்றும் பராகுவேயில் இருந்து, அன்னாசி பழங்குடி மக்களால் பயிரிடப்பட்டது மற்றும் ஐரோப்பியர்கள் வருகைக்கு முன்பே அமெரிக்கா முழுவதும் பரவியது. தெற்கு பிரேசில் மற்றும் பராகுவேயின் பூர்வீகவாசிகள் அன்னாசிப்பழத்தை தென் அமெரிக்கா முழுவதும் பரப்பி, இறுதியில் பழம் கரீபியன், மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் மெக்சிகோவை அடைந்ததாக நம்பப்படுகிறது. கொலம்பஸ் மற்றும் அவரது மாலுமிகள் குவாடலூப், லெஸ்ஸர் அண்டிலிஸில் அன்னாசி மரங்களைக் கண்டுபிடித்தனர், அங்கிருந்து அவர்கள் தாவரங்களையும் பழங்களையும் ஐரோப்பாவிற்கு எடுத்துச் சென்று, உலகம் முழுவதும் பரவத் தொடங்கினர்.
போர்ச்சுகலில் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சில ஸ்பானிஷ் மொழி பேசும் வகைகளில் அன்னாசிப்பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டு பெயர்களும் பிரேசிலிய இந்தியர்களின் மொழிகளில் இருந்து வந்தவை. "அன்னாசி" என்ற சொல் துப்பி சொற்களின் சந்திப்பிலிருந்து வந்தது நான் (பழம்) மற்றும் க'டி (சமீபத்தில், இது ஒரு இனிமையான மற்றும் தீவிரமான வாசனையை அளிக்கிறது). ஏற்கனவே "அன்னாசி" குரானி மற்றும் பண்டைய துப்பியில் இருந்து வருகிறது நானா மேலும் இந்த வார்த்தை 19 ஆம் நூற்றாண்டு வரை பிரேசிலில் பேசப்பட்ட பொது மொழியிலிருந்து கடனாகக் கருதப்படுகிறது (இது முக்கியமாக துப்பி மற்றும் போர்த்துகீசியம் கலந்தது).
பிரேசிலில், "அன்னாசி" என்ற சொல் பழம் மற்றும் அதை உற்பத்தி செய்யும் தாவரம் இரண்டையும் குறிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். ஏற்கனவே "அன்னாசி" காட்டு இனங்களின் பழங்களை குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. ப்ரோமிலியாட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த, அன்னாசிப்பழம் வெப்பமண்டலப் பழமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் நுகர்வுக்காக பயிரிடப்படும் இனங்கள் அன்னாசி கொமோசஸ், துணைக் குடும்பத்திலிருந்து ப்ரோமிலியோடையே. அன்னாசி மரம், அல்லது அன்னாசி, ஒரு அரை வற்றாத தாவரமாகும் (இது பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும்) மற்றும் ஒரு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும், அதன் வாழ்நாள் முழுவதும் பல்வேறு பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள்
அன்னாசிப்பழம் அதன் ஆர்வமான பாதை மற்றும் விசித்திரமான சுவைக்கு கூடுதலாக, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுவருகிறது. பழத்தில் நீர், கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து (பெக்டின் போன்றவை), வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கால்சியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாது உப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமிலைன் என்ற நொதியும் உள்ளது, இது புரதங்களின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் குறைந்த உன்னதமான இறைச்சிகளுக்கு டெண்டரைசராக பழங்களை மிகவும் பிரபலமாக பயன்படுத்துவதற்கு இது காரணமாகும். அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி அறிய:
கீல்வாதத்தைத் தடுக்கும்
அன்னாசிப்பழத்தின் மிகவும் பிரபலமான ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, மூட்டுகள் மற்றும் தசைகளின் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் திறன் ஆகும், குறிப்பாக கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய சந்தர்ப்பங்களில். சிக்கலான புரதங்களை உடைப்பதைத் தவிர, அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமெலைன் ஒரு வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது, இது பல சோதனைக் குழுக்களில் கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளையும் அறிகுறிகளையும் குறைப்பதில் சாதகமாக தொடர்புடையது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
100 கிராம் புதிய அன்னாசிப்பழத்தில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு வைட்டமின் சி 40% க்கும் அதிகமாக உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும். வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது (இது உயிரணுக்களில் பிறழ்வை ஏற்படுத்துகிறது, புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகிறது).
திசு மற்றும் செல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
வைட்டமின் சி கொலாஜனை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள், தோல், உறுப்புகள் மற்றும் எலும்புகளின் மேக்கப்பில் இன்றியமையாத புரதமாகும். அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி அதிக செறிவு காயங்கள் மற்றும் காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது, அத்துடன் நோய் மற்றும் தொற்றுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்கிறது.
புற்றுநோய் தடுப்பு
வைட்டமின் சி தவிர, அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், மேற்கூறிய ப்ரோமைலைன் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களும் நிறைந்துள்ளன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. அன்னாசிப்பழம் வாய், தொண்டை மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் நேரடியாக தொடர்புடையது.
செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது
பெரும்பாலான பழங்களைப் போலவே, அன்னாசிப்பழமும் நார்ச்சத்தின் மூலமாகும், ஆனால் நன்மை என்னவென்றால், பழத்தில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது. அன்னாசிப்பழம் உட்கொள்வது மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி, பெருந்தமனி தடிப்பு, உறைதல் மற்றும் இரத்த அழுத்த பிரச்சினைகள் போன்ற பல நோய்களின் அறிகுறிகளைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து உங்கள் இரத்த நாளங்களில் இருந்து அதிகப்படியான கெட்ட கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.
இருமல் மற்றும் சளியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
ப்ரோமைலைன், அதிக அளவு வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து, சளியைக் குறைக்கவும், சுவாச அமைப்பு மற்றும் அதன் குழிவுகளில் சளியை உருவாக்கவும் வேலை செய்கிறது. இந்த பொருட்கள் உருவாவதைத் தடுப்பதோடு, ப்ரோமெலைன் உங்கள் உடலில் இருந்து அவற்றை அகற்ற உதவுகிறது.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
அன்னாசிப்பழம் அதன் கால்சியம் உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானது அல்ல, ஆனால் இது மற்றொரு அத்தியாவசிய எலும்பு-வலுப்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து: மாங்கனீஸின் நம்பமுடியாத அளவு உள்ளது. 100 கிராம் பழத்தில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸில் 43% உள்ளது, இது தசைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் மீட்டெடுப்பிலும் செயல்படுகிறது, இது அன்னாசிப்பழத்தை தினசரி நுகர்வு விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற விரும்பும் நபர்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த கூட்டாளியாக அமைகிறது. .
வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுங்கள்
வாய்வழி புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன், அன்னாசிப்பழத்தில் அஸ்ட்ரிஜென்ட் பண்புகளும் உள்ளன, இது ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறது. அஸ்ட்ரிஜென்ட்கள் உறுதியையும் தசை தொனியையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன, பற்கள் மற்றும் முடி போன்ற சிறிய பாகங்கள் தளர்வாக வருவதைத் தடுக்கின்றன. அன்னாசிப்பழம் பல் உதிர்தல் மற்றும் ஈறுகளை திரும்பப் பெறுவதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு இயற்கை மருந்தாக மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கண் ஆரோக்கியத்தை பலப்படுத்துகிறது
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் கண் நோய்கள் மற்றும் சிதைவுகளைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக வயது தொடர்பான மாக்குலாவில் ஏற்படும் சிதைவுகள் போன்றவை. பீட்டா கரோட்டின் சரியான உட்கொள்ளலைப் பராமரிப்பது வயதான காலத்தில் பார்வைக் கோளாறுகளைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.
இரத்த அழுத்த சீராக்கி
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள பல தாது உப்புகளில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது ஒரு முக்கியமான வாசோடைலேட்டர் ஆகும். பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களில் உள்ள பதற்றத்தை நீக்குகிறது மற்றும் உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் நல்ல சுழற்சியை ஊக்குவிக்கிறது. நல்ல சுழற்சி நரம்புகளில் கழிவுகள் குவிவதைத் தடுக்கிறது, இது பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது.
நல்ல இரத்த ஓட்டத்திற்கு உதவுகிறது
பொட்டாசியம் உட்கொள்வதால் அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, பழத்தில் தாமிரம் உள்ளது, இது மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு மற்றொரு அத்தியாவசிய கூறு ஆகும். செம்பு ஆரோக்கியமான இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் செயல்படுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உறுப்புகளின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை அதிக அளவில் செயல்படுகின்றன. இது அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நரம்பியல் கோளாறுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
சில அன்னாசி எச்சரிக்கைகள்!
அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் பல, ஆனால் எந்தவொரு பொருளையும் போலவே, அதன் நுகர்வு குறித்தும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அன்னாசிப்பழத்தில் இருக்கும் ப்ரோமிலைன் மற்றும் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், உதடுகள், ஈறுகள் மற்றும் நாக்கில் மென்மையாகவும் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் செய்யலாம். இந்த வகையான எதிர்வினை பொதுவாக சில மணிநேரங்களில் மேம்படுகிறது.
ப்ரோமெலைன் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகப்படியான அளவுகள் சொறி, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அதிகப்படியான மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களை அன்னாசிப்பழத்தை மிதமாக உட்கொள்ளச் செய்கிறது. ட்ரைசைக்ளிக் ஆண்டிடிரஸண்ட்ஸ், பார்பிட்யூரேட்டுகள், ஆன்டிகான்வல்சண்ட்ஸ், ஆன்டிகோகுலண்டுகள் மற்றும் ஆன்டிபயாடிக்குகள் போன்ற சில மருந்துகள் ப்ரோமெலைனுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், எனவே நீங்கள் இந்த பொருட்களில் ஏதேனும் ஒன்றை எடுத்துக் கொண்டால், அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது.
பச்சை அன்னாசிப்பழம் மனிதர்களுக்கு ஆபத்தானது மற்றும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் கடுமையான வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை எப்போதும் காத்திருங்கள். அன்னாசிப்பழத்தின் அமிலத்தன்மை த்ரஷ், ஸ்டோமாடிடிஸ் அல்லது பிற வாய் புண்களை உருவாக்கும் போக்கு உள்ளவர்களுக்கு நல்லதல்ல. "பைகார்பனேட் ஒரு குளிர் புண் வீட்டு வைத்தியமாக வேலை செய்கிறது" என்ற கட்டுரையில் சளிப்புண்ணை இயற்கையாக எப்படி எதிர்த்துப் போராடுவது என்பதைப் பார்க்கவும்.
அன்னாசிப்பழம் ஒரு கூட்டாளியாக செயல்படும் சூழ்நிலைகள் ஏதேனும் இருந்தால், மருத்துவ சிகிச்சையை ஒருபோதும் நிறுத்த வேண்டாம். அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகளை அனுபவிக்க உங்கள் சிகிச்சையில் பழங்களைச் சேர்ப்பது பற்றி உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
