காபி செய்வது எப்படி - வெவ்வேறு முறைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்
துணி அல்லது காகித வடிகட்டி? எஸ்பிரெசோ அல்லது மோக்கா? காபி தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் முறைகளைக் கண்டறிந்து, உங்களுடையதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
படம்: Unsplash இல் René Porter
காபி தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன, சில சுற்றுச்சூழலுக்கு ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் மற்றவை குறைவாக இருக்கும். காபி தயாரிப்பு முறைகள் ஒவ்வொன்றின் சுவை மற்றும் கிடைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்து மிகவும் மாறுபட்ட முடிவுகளை அனுமதிக்கின்றன. நேரம் குறைவாக இருப்பவர்கள், காபி தயாரிப்பதற்கான விரைவான வழியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, மற்றவர்கள் முழுமையான சுவை அல்லது மென்மையான பானத்தை அனுபவிக்க விரும்புவார்கள், ஆனால் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும்.
சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினையும் உள்ளது, ஏனெனில் காபி தயாரிக்கும் செயல்முறை காகித வடிகட்டிகள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் காபி தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்கள் போன்ற எச்சங்களை உருவாக்கலாம், அவை உடைந்தால் பராமரிப்பு அல்லது மாற்றீடு தேவைப்படும்.
காபி செய்வது எப்படி
தயாரிப்பின் மிகவும் பொருத்தமான முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், தூள் வாங்குவது அவசியம். பெரும்பாலான காபி பொடிகள் வெற்றிட பேக்கேஜிங்கில் வருகின்றன, அவை உலோகமயமாக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக்கால் ஆனவை, பிரச்சனைக்குரிய BOPP, மறுசுழற்சி செய்வது கடினம் - மேலும் பல பிராண்டுகள் வெளிப்புற காகித பேக்கேஜிங்கைக் கொண்டுள்ளன. சிறந்த, சுவை மற்றும் பேக்கேஜிங் குறைப்பு பார்வையில் இருந்து, சிறப்பு கடைகள், கண்காட்சிகள் அல்லது சந்தைகளில் மொத்தமாக காபி பீன்களை வாங்கி, காபி தயாரிக்கும் போது மட்டுமே அரைக்க வேண்டும்.
தூள் அல்லது தானியங்களில், மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பானையை எடுக்கக்கூடிய இடங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் மற்றும் எந்தவொரு பேக்கேஜிங்கையும் தவிர்த்து, தயாரிப்பை நேரடியாக அங்கு வைக்க விற்பனையாளரிடம் கேட்கவும். நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் இது சாத்தியமில்லை என்றால், மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய அல்லது திரும்பப்பெறக்கூடிய பேக்கேஜிங்கிற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். அலுமினிய காபி காய்களும் (மற்றும் அலுமினியம் மட்டுமே!) இந்த விஷயத்தில் ஒரு விருப்பமாக இருக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சேகரிப்பு இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல உறுதியளித்தால் மட்டுமே. ஏற்கனவே அரைத்த காபியின் விஷயத்தில், உறைந்த மற்றும் இருண்ட பேக்கேஜ்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், ஏனெனில் ஒளியின் இருப்பு காபியின் தரத்தை சமரசம் செய்யலாம்.
பீன் பதிப்பை வாங்குவது, காபி தயாரிக்கும் போது அதை அரைக்கவும், அதன் பண்புகள் மற்றும் சுவையை பாதுகாக்கவும், கூடுதலாக காபி தயாரிக்கப்படும் உபகரணங்களுக்கு சரியான தடிமனாக பீன்ஸ் அரைக்கவும் அனுமதிக்கிறது. எவ்வாறாயினும், இதற்காக, கையேடு கிரைண்டர் (மிகவும் துல்லியமானது) அல்லது ஒரு தானியங்கி காபி கிரைண்டர் வாங்குவது அவசியம் - இந்த பாத்திரங்களை அவற்றின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் முடிவில் சரியான முறையில் அகற்றுவதை எப்போதும் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.
பேக்கேஜிங் தவிர, காபி தயாரிக்கும் செயலால் உருவாக்கப்படும் மற்றொரு பொதுவான கழிவு வடிகட்டியாகும். பல தயாரிப்பு முறைகளில் உள்ளது, காபி வடிகட்டி பெரும்பாலான நேரங்களில் பொதுவான குப்பையில் முடிவடைகிறது, இருப்பினும் இது உள்நாட்டு கம்போஸ்டரில் வைக்கப்படலாம். எவ்வாறாயினும், இந்த இலக்கு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், எனவே இந்த விஷயத்தில் மிகவும் நிலையானது ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லாத காபி பிரித்தெடுக்கும் முறையைத் தேடுவது - அல்லது காபி வடிகட்டியுடன் கைவினைப்பொருட்களுக்கான விருப்பங்களைத் தேடுவது மற்றும் படைப்பாற்றலைப் பயன்படுத்துவது. பொருளை மீண்டும் பயன்படுத்த. மறுபுறம், காபி மைதானம், தாவர உரமிடுவதற்கும், உரமாக்குவதற்கும் மற்றும் பூச்சி விரட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- காபி மைதானம்: 13 அற்புதமான பயன்பாடுகள்
காபி தயாரிக்கும் முறைகள்
காபி தயாரிக்கும் சில முறைகளைப் பற்றி அறிந்து, உங்கள் வழியில் காபியை எப்படி தயாரிப்பது என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினை தொடர்பாக காபி தயாரிக்கும் ஒவ்வொரு வழியிலும் சில நன்மை தீமைகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம். காபி தயாரிப்பது எப்படி என்பது உலகின் பிராந்தியத்திற்கு ஏற்ப மாறுபடும் மற்றும் இந்த முறைகளில் சில பிரேசிலில் ஒப்பீட்டளவில் புதியவை, மற்றவை அரிதாகவே அறியப்படுகின்றன.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், காபி தயாரிக்க மினரல் வாட்டரைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரும் வேலை செய்கிறது, ஆனால் குழாய் நீரைப் பயன்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனெனில் அதிகப்படியான குளோரின், இது காபியில் மோசமான சுவையை ஏற்படுத்தும். சில காபி தயாரிக்கும் முறைகள் பற்றிய விவரங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்:
காகித வடிகட்டி
மிகவும் பொதுவானது மற்றும் நடைமுறையானது, ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு காகித வடிகட்டியுடன் ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி காபி தயாரிப்பது அதிக அளவு கழிவுகளை உருவாக்குகிறது. கூடுதலாக, காபியைத் தயாரிக்க, கொதிக்கும் தண்ணீருக்கான பால் குடம், வடிகட்டி வைத்திருப்பவர் மற்றும் தெர்மோஸ் போன்ற பல்வேறு உபகரணங்கள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். முறையின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது அதிக அளவு காபி தயாரிக்கவும், ஒரு பெரிய தெர்மோஸை (அல்லது பல) நிரப்பவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
துணி வடிகட்டி
முந்தைய முறையைப் போலவே, இதுவும் நிறைய பேருக்கு ஒரே நேரத்தில் காபி தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது பாத்திரங்களை பராமரிப்பதன் மூலம் ஆற்றலையும் தண்ணீரையும் சேமிக்கிறது. துணி வடிகட்டி பதிப்பின் பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அது கரிம பருத்தியால் செய்யப்பட்ட ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுடன் கூடுதலாக மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியது. மிகவும் சிக்கனமானது, இந்த முறையின் குறைபாடு என்னவென்றால், வடிகட்டி சரியாக சுத்தப்படுத்தப்படாவிட்டால் காபி எச்சங்களை வைத்திருக்க முடியும்.
மினி பெர்கோலேட்டர் பதிப்புகளையும் நீங்கள் காணலாம், நீங்கள் ஒன்றுக்கு காபி மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும் என்றால் - மற்றும் மினி பெர்கோலேட்டரைப் பயன்படுத்தினால் உங்களுக்கு தெர்மோஸ் அல்லது பெர்கோலேட்டர் ஆதரவு தேவையில்லை (ஆனால் சூடான நீரைக் கையாளும் போது கவனமாக இருங்கள்).
மின்சார காபி தயாரிப்பாளர்
தானாக, காபி செய்வது எப்படி என்று யோசிப்பவர்களுக்கு சிறந்த முறையாக இருக்கலாம். காபி தயாரிப்பாளர் காபியை சொந்தமாகவும் விரும்பிய அளவிலும் தயாரிக்கிறார், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் வேகவைத்த தண்ணீரை விட வெப்பத்தைப் பாதுகாக்கும் போது அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது - மேலும் சாதனத்திற்கு காகித வடிப்பான்களின் பயன்பாடும் தேவைப்படுகிறது. தானாக இருப்பதுடன் கூடுதலாக, மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் காபி தயாரிக்க தேவையான அனைத்தையும் இயந்திரம் தானே கொண்டுள்ளது - ஆனால் காஃபிமேக்கர் குறையும் போது அதை சரியாக அகற்றுவதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
எஸ்பிரெசோ காபி இயந்திரம்
காப்ஸ்யூல்களில் எஸ்பிரெசோ காபி தயாரிப்பதற்கான இரண்டு உபகரணங்களும், தானியங்கி எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளர்களும் அதிக விலையுள்ள இயந்திரங்கள் ஆகும், அவை அதிக அளவு மின்சாரத்தை உட்கொள்வதைத் தவிர, அதிக இடம் தேவைப்படும். காபி காப்ஸ்யூல்களுக்காக தயாரிக்கப்படும் இயந்திரங்களில், பயன்படுத்தப்படும் காப்ஸ்யூல் வகையைத் தேர்வு செய்வதும் அவசியம். இந்த முறை அதிக அளவு கழிவுகளை உருவாக்குவதால், நீங்கள் அதை சரியாக அகற்றவில்லை என்றால் இது ஒரு பிரச்சனையாக மாறும்.
அலுமினியம் மற்றும் காபி காப்ஸ்யூல்கள் மட்டுமே மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியவை. பிரேசிலில், முக்கிய உற்பத்தியாளர் மறுசுழற்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறார், ஆனால் நுகர்வோர் தனது பங்கைச் செய்து பயன்படுத்திய காப்ஸ்யூல்களை சேகரிப்பு புள்ளிகளில் ஒன்றில் திருப்பித் தர வேண்டும் - இந்த விஷயத்தில் காப்ஸ்யூல்கள் முழுவதுமாக திரும்பப் பெறலாம். நீங்கள் மற்ற பிராண்டுகளை உட்கொண்டால் அல்லது உங்கள் பிராந்தியத்தில் இன்னும் சேகரிப்பு நிலையம் இல்லை என்றால், அலுமினியத்தையும் காபி மைதானத்தையும் பிரித்து, அலுமினியத்தை (முன்னுரிமை சுத்தமானது) பொதுவான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சேகரிப்பு அல்லது மறுசுழற்சி நிலையம் மற்றும் உரத்திற்கான கசடுகளுக்கு ஒதுக்குவது அவசியம். அல்லது கரிம கழிவுகள்.
பிளாஸ்டிக் காபி காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது பிற பொருட்கள் ஒரு பிரச்சனை, ஏனெனில் அவற்றின் மறுசுழற்சி மிகவும் கடினமானது மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமானது அல்ல. சில பிராண்டுகள் ஏற்கனவே நுகர்வோருக்கு பிந்தைய சேகரிப்பு சேவைகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் பொதுவாக இந்த எச்சங்களின் இலக்கு பொதுவான குப்பைகளாக (பின்னர், நிலப்பரப்புகளாக) முடிவடைகிறது. காப்ஸ்யூல்கள் மக்கும் தன்மை கொண்டவை என்று கூறும் பிராண்டுகள் குறித்தும் எச்சரிக்கையாக இருக்கவும், ஆனால் ஈரப்பதத்திலிருந்து காப்ஸ்யூலைப் பாதுகாக்க மினி-வெற்றிட பேக்கேஜ்களில் வருகிறது. இந்த முறையை நீங்கள் விரும்பினால், காப்ஸ்யூல் உற்பத்தியாளரைத் தொடர்புகொண்டு அவர்கள் தலைகீழ் தளவாடங்களை வழங்குகிறார்களா என்பதைக் கண்டறியவும்.
நடைமுறையானது ஒரு நேர்மறையான புள்ளியாகும், ஏனெனில் காபி விரைவாக வெளியேறுகிறது, தனிப்பட்ட அளவுகளில் மற்றும் ஒரு வகை எஸ்பிரெசோ ஆகும். இந்த முறையைப் பற்றி மேலும் அறிக:
- எஸ்பிரெசோ காப்ஸ்யூல்கள்: வசதியானது, ஆனால் கவனிப்பு தேவை
- பயன்படுத்திய எஸ்பிரெசோ காபி காப்ஸ்யூல்கள்: என்ன செய்வது, மறுசுழற்சி செய்வது எப்படி
- பயன்படுத்தப்பட்ட எஸ்பிரெசோ காபி காப்ஸ்யூல்கள் கொண்ட கைவினைப்பொருட்கள்
தானியங்கி எஸ்பிரெசோ காபி தயாரிப்பாளர், மறுபுறம், பயன்படுத்த மிகவும் பெரிய மற்றும் அதிக உழைப்பு-தீவிர, ஆனால் அது வீட்டில் ஒரு தொழில்முறை எஸ்பிரெசோ தயார் அனுமதிக்கிறது. காபி தயாரிப்பதற்கு தேவையான அனைத்து உபகரணங்களுடன் இந்த இயந்திரம் வருகிறது (சில மாடல்களில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கிரைண்டர் உள்ளது), நீங்கள் பீன்ஸ் அல்லது பொடியை மட்டும் வாங்க வேண்டும். அதிக ஆற்றல் செலவினம் மற்றும் கழிவுகளும் இந்த முறையின் சிக்கல்களாகும்.
இத்தாலிய காபி தயாரிப்பாளர் அல்லது மோகா
இப்போதே பரிமாறுவதற்கு ஏற்றது, இந்த முறையில் காபி தயாரிப்பதற்கு காபி மேக்கரைத் தவிர வேறு எந்த கூடுதல் உபகரணங்களும் தேவையில்லை, அதில் ஏற்கனவே காபி தூள் வைப்பதற்கான ஒரு பெட்டியும், தண்ணீருக்காக மற்றொன்றும் உள்ளது. இடைவெளிகளை நிரப்பி, இத்தாலிய காபி தயாரிப்பாளரை சூடாக்கவும். அலுமினிய மாதிரியை விரும்புங்கள், இது பல, பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும் மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது.
இந்த காபி தயாரிப்பாளர் காபியின் அளவைக் கொண்டு தயாரிக்கிறார் (பெரிய மாதிரிகள் 12 கப்), ஆனால் வெப்பத்தைத் தக்கவைக்க நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்த வேண்டும். காபியை வீணாக்குவதைத் தவிர்க்க, ஒரு சிறிய காஃபிமேக்கரை வாங்கவும் - ஒரே ஒரு கோப்பைக்கான மாதிரிகள் உள்ளன, இது ஒப்பீட்டளவில் விரைவான மற்றும் எப்போதும் புதிய காபிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
பிரஞ்சு பத்திரிகை அல்லது பிரெஞ்சு அச்சகம்
மோகாவைப் போலவே, தி பிரஞ்சு பத்திரிகை இது கண்ணாடி மற்றும் உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டதைத் தவிர - புதிய காபி சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு பாத்திரம். உடன் காபி செய்ய பிரஞ்சு பத்திரிகை, வேகவைத்த தண்ணீரில் சிறிதளவு தூள் (நடுத்தரம் முதல் கரடுமுரடான அரைத்தல்) கலந்து, கலக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள தண்ணீருடன் டாப் அப் செய்யவும். உலக்கையை நிலைநிறுத்தி, சில நிமிடங்கள் காத்திருந்து காபியை வடிகட்ட அதை அழுத்தவும்.
நீங்கள் அதை உடனடியாக அல்லது குறுகிய காலத்திற்கு குடிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், வெப்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை - இந்த முறையின் நல்ல பதிப்புகள் எதிர்ப்பு கண்ணாடியால் செய்யப்பட்டவை மற்றும் இத்தாலிய காபி தயாரிப்பாளரை விட வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்தியதை விட மிகக் குறைவு. பலருக்கு காபி தயாரிக்க வேண்டியவர்களுக்கு இந்த முறை மிகவும் நல்லதல்ல, ஆனால் பொதுவாக 300 மில்லி முதல் 1 லிட்டர் வரையிலான பல்வேறு அளவுகளின் மாதிரிகள் உள்ளன. பாத்திரத்தின் விலை பொதுவாக இத்தாலிய காபி மேக்கர் மாடல்களை விட குறைவாக இருக்கும் மற்றும் மலிவு மாடல்களைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது.
ஹரியோ
பிரேசிலில் குறைவாக அறியப்பட்ட, ஜப்பானிய முறையானது பீங்கான் செய்யப்பட்ட வடிகட்டி ஆதரவைப் பயன்படுத்துகிறது. அதன் நீட்டிப்பில் சுழல் பள்ளங்கள் உள்ளன, இது காபி பிரித்தெடுத்தலின் தொடர்ச்சியான மற்றும் ஒரே மாதிரியான ஓட்டத்தை அனுமதிக்கிறது. ஒரு நேரத்தில் ஒரு கப் தயாரிக்க முழு அளவு மற்றும் மினி பதிப்பில் ஆதரவு உள்ளது, ஆனால் காகித வடிகட்டியைப் பயன்படுத்துவது அவசியம் மற்றும் காபியை இப்போதே சாப்பிடுவதற்கு சுவையின் அடிப்படையில் மட்டுமே இந்த முறை சாதகமானது. நீங்கள் காபியை அந்த இடத்திலேயே அரைத்தால் நன்றாக உணரக்கூடிய உச்சரிப்பு சுவைக்கு கூடுதலாக, மினி மாடலின் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் குடிக்கப் போகும் அளவை மட்டுமே நீங்கள் செய்வதால், அது கழிவுகளைத் தவிர்க்கிறது.
புத்திசாலியான துளிர்ப்பான்
தைவானில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட, "புத்திசாலித்தனமான காபி அமைப்பு" பிரேசிலிய காபி கடைகளில் தோன்றத் தொடங்குகிறது. இந்த முறை ஒரு காய்ச்சிய காபியை உருவாக்குகிறது (மற்றும் வடிகட்டி காகிதத்தைப் பயன்படுத்துகிறது), ஆனால் இது உட்செலுத்தப்பட்ட கஷாயத்தின் கலவையாக செயல்படுகிறது. பிரஞ்சு பத்திரிகை. சிறந்த அல்லது நடுத்தர தூள் கொண்டு செய்து உடனடியாக பரிமாறவும், இதன் சிறந்த நன்மை புத்திசாலி உட்செலுத்துதல் மூலம் வழங்கப்படும் சுவை (இது பொதுவாக 2 நிமிடங்கள் ஆகும்). கண்ணாடியால் ஆனது, காகித வடிகட்டியிலிருந்து கழிவுகளை உருவாக்குவதுடன், உபகரணங்கள் அதிக உணர்திறன் கொண்டவை.
கெமெக்ஸ்
1941 முதல் நடைமுறையில் இருந்தாலும், இந்த முறை பிரேசிலிலும் புதியது. இது காபியை வடிகட்ட பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகையான குடம், பொதுவாக எதிர்ப்பு கண்ணாடியால் ஆனது. நேர்த்தியான வடிவமைப்பிற்கு கூடுதலாக, இந்த முறையில் காபி தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் ஒரு மென்மையான பானத்தை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் பாத்திரம் ஒரு தனித்துவமான வடிவ வடிகட்டியைப் பயன்படுத்துகிறது, இது சாதாரண காகிதத்தை விட தடிமனான மூன்று அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. கெமெக்ஸில் தயாரிக்கப்படும் காபி எச்சங்கள் அல்லது அதிகப்படியான எண்ணெய்கள் இல்லாமல் மிகவும் சுத்தமான பானமாக கருதப்படுகிறது.
ஏரோபிரஸ்
2005 இல் உருவாக்கப்பட்டது, இந்த முறை ஏற்கனவே காபி செய்யும் கலையில் அனுபவம் வாய்ந்த காதலர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது, ஏனெனில் இது சுவையில் மாறுபாடுகளை அனுமதிக்கிறது. ஏரோபிரஸ் ஒரு பெரிய சிரிஞ்ச் போல தோற்றமளிக்கிறது, உருளை வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் இரண்டு துண்டுகளால் ஒன்றாக பொருந்துகிறது, இது ஒரு வெற்றிடத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த முறையில் காபி பிரித்தெடுத்தல் மூன்று நுட்பங்களை கலப்பதன் மூலம் நடைபெறுகிறது: ஆரம்பத்தில், உட்செலுத்துதல், காபி பல நிமிடங்களுக்கு தண்ணீருடன் தொடர்பில் இருப்பதால்; பிஸ்டன் குறைக்கப்படும் போது காற்று அழுத்தம் மூலம், எஸ்பிரெசோ பிரித்தெடுத்தல் நினைவூட்டுகிறது; பின்னர் ஒரு காகித வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டி, ஒரு திரிபு.
இந்த கூறுகள் மிகவும் தனித்துவமான சுவையுடன் காபிகளை உருவாக்கும் சேர்க்கைகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன, இது "என்று அழைக்கப்படுவதை ஈர்க்கிறது.காபி அழகற்றவர்கள்". எனவே, நீங்கள் ஏரோபிரஸ்ஸைப் பயன்படுத்தி காபி தயாரிக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு ஏற்கனவே சில பயிற்சிகள் உள்ளன.
முடிவுரை
காபி தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழியைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள ஆற்றல் செலவினம், பாத்திரங்களின் நடைமுறை மற்றும் அனைத்து தயாரிப்புகள் மற்றும் மூலப்பொருட்களின் இறுதி அகற்றல் ஆகியவற்றை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம், இத்தாலிய காபி தயாரிப்பாளரான பிரபலமான மோகா மிகவும் நிலையான முறை என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்ட இத்தாலிய காபி தயாரிப்பாளரைப் பயன்படுத்தும் போது, நீங்கள் பாத்திரத்தை நேரடியாக நெருப்பு அல்லது ஹாட் பிளேட்டில் வைக்கலாம், இது அடுப்பு இல்லாமல் கூட புதிய காபியை அனுமதிக்கிறது. குடிக்கப்படும் அளவை மட்டுமே செய்ய முடியும் மற்றும் காபி தயாரிப்பாளர் சொட்டுகள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறார், மேலும் அது உடைந்தவுடன் மறுசுழற்சி செய்யலாம்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்களிடம் காபி மீதம் இருந்தால், அதைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம். நீங்கள் பழைய காபியை உறைய வைத்து ஐஸ் காபி, ஷேக்ஸ் மற்றும் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம் ஃப்ராப்புசினோஸ்(அல்லது பானங்கள் தயாரிப்பில் கூட!). "காபி ஐஸ்" தயாரிக்க ஐஸ் கியூப் தட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் அதை தண்ணீர், பால் அல்லது மதுபானங்களுடன் கலக்கலாம். காபி க்யூப்ஸ் வைத்திருப்பது அந்த நாட்களில் காபி கிரவுண்டுகள் தீர்ந்து, அதிகமாக வாங்க மறந்துவிட்டாலும், வீணாகாமல் தவிர்க்கலாம்.
