சாவோ பாலோவில் உள்ள பாடநெறி கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் வணிக ரீதியான கொம்புச்சாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்பிக்கிறது
வினிகர்கள், கடுகுகள், பாதுகாப்புகள், இயற்கை அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படும் இந்த ப்ரோபயாடிக் ஃபிஸி பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று கலந்துகொண்டு கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
போக்கை கொம்புச்சா , அக்டோபர் 27 அன்று, காசா ஜெயாவில், சாகுபடி நுட்பங்கள், உற்பத்தியை எளிதாக்கும் உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள், குளிர்பானங்கள் தயாரிப்பதற்கான செய்முறைகள், மது அல்லாத பளபளக்கும் ஒயின்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும். கொம்புச்சா (சமையல் 100% காய்கறி தோற்றம்).
பங்கேற்பாளர் ஒன்று அல்லது இரண்டு முறைகளில் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம், முதலாவது கைவினைஞர் நுட்பத்தைக் கற்றுக்கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது மற்றும் இரண்டாவது வணிக உற்பத்திக்கானது.
கொம்புச்சா என்பது இயற்கையான சோடாவாக உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் புரோபயாடிக் கார்பனேட்டட் பானமாகும், மேலும் இது வினிகர்கள், கடுகுகள், பாதுகாப்புகள், இயற்கை அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் ஒரு தளமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உள்ளடக்கம்
தொகுதி 1 - கைவினை உற்பத்தி
- குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டு ஊட்டச்சத்து
- புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள்
- சாகுபடி நுட்பங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்
- கொம்புச்சா உற்பத்தியின் ஆர்ப்பாட்டம்
- முதல் நொதித்தல் மற்றும் தொடர்ச்சியான நொதித்தல்
- இரண்டாவது நொதித்தல் மற்றும் இயற்கை வாயுவாக்கம்
- வினிகர் மற்றும் கடுகு உற்பத்தி
- படிப்படியான சமையல்
- சுவைத்தல்
தொகுதி 2: வணிக ரீதியாக மேம்பட்டது
இந்த தொகுதியானது Kombucha ஐ விற்பனை செய்யத் தொடங்க விரும்புவோரை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் உண்மையில் எங்கு தொடங்குவது என்று தெரியவில்லை அல்லது ஏற்கனவே ஒரு சிறிய பிராண்ட் உள்ளது மற்றும் தொழில்முறை மற்றும் வணிக ரீதியாக உற்பத்தியை விரிவுபடுத்த விரும்புகிறது.
- பாக்டீரியா, ஈஸ்ட் மற்றும் கொம்புச்சா கூறுகள்
- வணிக உற்பத்தியை எங்கு தொடங்குவது
- உபகரணங்கள் மற்றும் கண்காணிப்பு
- அமிலத்தன்மை மற்றும் அடர்த்தியைக் கட்டுப்படுத்துதல்
- வெவ்வேறு உற்பத்தி முறைகள்
- வாயுவாக்கம் மற்றும் நிலைப்புத்தன்மை
- சுத்திகரிப்பு, நிரப்புதல் மற்றும் லேபிளிங்
- உங்கள் ஐடியல் கொம்புச்சாவை உருவாக்குதல்
வசதி
- Lucas Montanari நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள், புளிக்கவைக்கப்பட்ட மற்றும் இயற்கையான புரோபயாடிக்குகள், ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து சுகாதார பயிற்சியாளர் மற்றும் Com Ciência Saúde இல் பேராசிரியராக நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு உயிரியலாளர் ஆவார். அவர் 2013 இல் ஆஸ்திரேலியாவில் Kombucha ஐச் சந்தித்தார், மேம்படுத்தப்பட்டு பிரேசிலில் தனது பணியைத் தொடங்கினார். ஆன்-சைட், ஆன்லைன் மற்றும் பிசினஸ் கன்சல்டிங் படிப்புகளுடன் ஏற்கனவே ஆயிரக்கணக்கான "கொம்புச்சீரோஸ்" உருவாக்கப்பட்டது. புரோ வெர்டே, ட்ரைபல் டீ, டிச்சா, அவிவ், சிம்ப்லி கொம்புச்சா, லிச் கொம்புச்சா, ஸ்லிம் கொம்புச்சா போன்ற பல வெற்றிகரமான பிராண்டுகளின் வளர்ச்சியில் அவர் பங்கேற்றார்.
சேவை
- நிகழ்வு: கொம்புச்சா பாடநெறி
- தேதி: அக்டோபர் 27, 2019 (ஞாயிறு)
- அட்டவணை: தொகுதி 1 (கைவினைஞர் உற்பத்தி): காலை 9:00 முதல் மதியம் 1:00 மணி வரை; தொகுதி 2 (மேம்பட்ட வணிகம்): பிற்பகல் 2:30 முதல் இரவு 7:00 மணி வரை
- இடம்: ஜெயா இல்லம்
- முகவரி: Rua Capote Valente, 305 – Pinheiros – São Paulo SP (Metro Oscar Freire இலிருந்து 500m – 7 நிமிடம் நடந்தல்
- அட்வான்ஸ் தொகைகள்: தொகுதி 1 (கைவினைஞர் உற்பத்தி): R$ 180.00; தொகுதி 2 (மேம்பட்ட வணிகம்): R$315.00; தொகுதி 1 + தொகுதி 2: R$ 450.00
- மேலும் அறிக அல்லது குழுசேரவும்
