எட்டு நம்பமுடியாத காபி நன்மைகள்
அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட காபியின் எட்டு ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்
காபியின் நன்மைகள் சுவை மற்றும் ஆற்றல் மட்டுமல்ல. அளவாக உட்கொண்டால், அது ஒரு சிறந்த ஆரோக்கிய கூட்டாளியாக இருக்கும். காபி அறிவாற்றல் மற்றும் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது, மற்ற நன்மைகளுடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. சரிபார்!
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: அவை என்ன, எந்த உணவுகளில் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது
1. இது உங்களை புத்திசாலி ஆக்குகிறது
காபி உடலை விழித்திருக்க உதவுவதோடு, அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். இது பானத்தில் உள்ள காஃபின் காரணமாகும், இது உலகில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் மனநல ஊக்கிகளில் ஒன்றாகும்.
- காஃபின்: சிகிச்சை விளைவுகளிலிருந்து ஆபத்துகள் வரை
மூளையில், காஃபின் அடினோசின் எனப்படும் நரம்பியக்கடத்தியின் விளைவுகளைத் தடுக்கிறது. அடினோசினின் தடுப்பு விளைவுகளைத் தடுப்பதன் மூலம், காஃபின் மூளையில் நரம்பியல் துப்பாக்கிச் சூட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் போன்ற பிற நரம்பியக்கடத்திகளின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது (இது குறித்த ஆய்வுகளைப் பார்க்கவும்: 1, 2). இந்த செயல்திறன் தற்காலிகமாக மனநிலை, எதிர்வினை நேரம், நினைவகம், விழிப்புணர்வு மற்றும் பொதுவான மூளை செயல்பாடு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 3).
- 11 இயற்கை குறிப்புகள் மூலம் டோபமைனை அதிகரிப்பது எப்படி
2. கொழுப்பை எரிக்கவும் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது
எடை இழப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸ் கூறுகளில் ஒன்றாக காஃபின் கண்டுபிடிக்க எளிதானது என்பதற்கு ஒரு நல்ல காரணம் இருக்கிறது. இது ஒரு தூண்டுதலாக இருப்பதால், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 4, 5, 6). மேலும், இரண்டு ஆய்வுகளின்படி, காஃபின் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது (இங்கே ஆய்வுகளைப் பார்க்கவும்: 7, 8). மற்ற இரண்டு ஆய்வுகள் இது உடல் செயல்திறனை 11% மற்றும் 12% அதிகரிக்கிறது என்று முடிவு செய்தன (அதைப் பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 9, 10).
3. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
வகை 2 நீரிழிவு என்பது வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோயாகும், இது தொற்றுநோய் விகிதத்தை எட்டியுள்ளது. இது சில தசாப்தங்களில் பத்து மடங்கு அதிகரித்து சுமார் 300 மில்லியன் மக்களை பாதிக்கிறது. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய இயலாமை காரணமாக உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
- நீரிழிவு நோய்: அது என்ன, வகைகள் மற்றும் அறிகுறிகள்
கண்காணிப்பு ஆய்வுகளில், காபி பெரும்பாலும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இந்த ஆபத்துக் குறைப்பு 23% முதல் 67% வரை இருக்கும் (தொடர்புடைய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 11, 12, 13, 14).
மொத்தம் 457,922 பங்கேற்பாளர்களுடன் 18 ஆய்வுகளை பகுப்பாய்வு செய்த ஒரு மதிப்பாய்வு, ஒரு நாளைக்கு ஒவ்வொரு கூடுதல் கப் காபிக்கும், டைப் 2 நீரிழிவு அபாயத்தில் 7% குறைப்பு உள்ளது என்று முடிவு செய்தது. மக்கள் அதிகமாக காபி குடித்தால், ஆபத்து குறைவாக இருக்கும் (அதைப் பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 15).
4. அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கு கூடுதலாக, காபி மூளையை நரம்பியல் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. உலகில் மிகவும் பொதுவான நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறு மற்றும் டிமென்ஷியாவின் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றான அல்சைமர் நோய், காபி குடிப்பவர்களிடம் தோன்றும் அபாயம் 32% முதல் 60% வரை குறைவாக உள்ளது (அது பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 16, 17, 18, 19 , 20).
5. கல்லீரலுக்கு நல்லது
பிரிஜிட் டோம் மூலம் மறுஅளவிடப்பட்டு திருத்தப்பட்ட படம் Unsplash இல் கிடைக்கிறது
கல்லீரல் உடலுக்கு இன்றியமையாத உறுப்பு. ஆனால் அவர் ஆல்கஹால் மற்றும் பிரக்டோஸ் (ஒரு வகை சர்க்கரை) அதிகப்படியான நுகர்வு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவர். அதிகப்படியான மது அருந்துதல் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் ஆகியவை சிரோசிஸ் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். காபி, மறுபுறம், இந்த நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 80% வரை குறைக்கிறது. சில ஆய்வுகளின்படி, ஒரு நாளைக்கு நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கோப்பைகளை உட்கொள்வது வலுவான விளைவுகளை அளித்தது (21, 22, 23 பற்றிய ஆய்வுகளைப் பார்க்கவும்). குடிப்பழக்கம் கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை 40% குறைக்கலாம் (இந்த ஆய்வுகள் 24, 25 இல் பார்க்கவும்).
6. அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
ஒரு பெரிய அவதானிப்பு ஆய்வில் காபி நுகர்வு அனைத்து காரணங்களிலிருந்தும் இறப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது (இங்கே படிக்கவும்: 26).
இந்த விளைவு வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும். மற்றொரு ஆய்வில் காபி குடிப்பவர்கள் 20 வருட காலப்பகுதியில் 30% குறைவான இறப்பு அபாயத்தைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது (இங்கே படிக்கவும்: 27).
7. இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது
காபி பீன்ஸில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அதை இறுதி பானமாக மாற்றுகின்றன, எனவே ஒரு கப் பானத்தில் பின்வருவன அடங்கும்:- பாந்தோத்தேனிக் அமிலத்தின் (வைட்டமின் B5) RDI (பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல்) 6%;
- 11% ஐடிஆர் ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2);
- நியாசின் (B3) மற்றும் தியாமின் (B1) 2% ஐடிஆர்;
- பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு IDR இல் 3%.
காபி மேற்கத்திய உணவில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மிகப்பெரிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட அதிகமாக உள்ளது (அதைப் பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 29, 30, 31).
8. எபிஜெனெடிக் விளைவு உள்ளது
அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு bioRxiv காபி உடலில் எபிஜெனெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்று முடிவு செய்தார். இது மரபணுக் குறியீட்டை மாற்றும் மரபணு வரிசையை அவசியமாக மாற்றாமல், மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை மாற்ற முடியும் என்பதே இதன் பொருள்.
ஐரோப்பிய அல்லது ஆப்பிரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்த 15,800 பேரைக் கொண்டு இந்த பகுப்பாய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது மற்றும் காபியால் பாதிக்கப்படும் மரபணுக்கள் செரிமானம், வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களிலிருந்து பாதுகாத்தல் போன்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன. இது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை விளக்கியிருக்கலாம். ஆனால் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
செய்தியை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
அதிகப்படியான காபி நுகர்வு, குறிப்பாக வெறும் வயிற்றில், தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பெரும்பாலான ஆய்வுகள் அவதானிக்கும் தன்மை கொண்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். இத்தகைய ஆய்வுகள் சங்கத்தை மட்டுமே காட்ட முடியும், ஆனால் காபி நன்மைகளை ஏற்படுத்தியது என்பதை நிரூபிக்க முடியாது.
காபியின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் உறுதிசெய்ய விரும்பினால், சர்க்கரை அல்லது இனிப்பானைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். மேலும் காபி குடிப்பது உங்கள் தூக்கத்தை பாதிக்குமானால், மதியம் இரண்டு மணிக்கு மேல் குடிக்காதீர்கள். காபி உங்களை கவலையடையச் செய்தால், அதைத் தவிர்க்கவும் அல்லது கோகோவை கலக்கவும். கட்டுரையில் ஏன் புரிந்து கொள்ளுங்கள்: "கவலை இல்லாமல் காபி? கொக்கோவை கலக்கவும்!".
