காரம்போலா கெட்டதா?
Carambola நன்மைகள் உள்ளன ஆனால், நுகர்வு வடிவம் பொறுத்து, அது மோசமாக உள்ளது. புரிந்து
Valll, Carambola, விக்கிமீடியா காமன்ஸ் பொது டொமைன்
காரம்போலா என்பது காரம்போலா மரத்தில் வளரும் பழம், அதன் அறிவியல் பெயர் Averrhoa carambola . காரம்போலா மரம் வெள்ளை மற்றும் ஊதா நிற பூக்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சீனாவில் நன்கு அறியப்பட்ட இந்தியாவிலிருந்து வந்தது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், கேரம்போலாவை நட்சத்திரப் பழம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதன் வடிவம் குறுக்காக வெட்டும்போது ஒரு நட்சத்திரத்தை ஒத்திருக்கிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் இருப்பதால் கேரம்போலா ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும். இருப்பினும், அதிகமாக உட்கொண்டால், ஆக்சலேட்டுகளின் அதிக செறிவு காரணமாக சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும்.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: அவை என்ன, எந்த உணவுகளில் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது
காரம்போலாவின் நன்மைகள்
நட்சத்திரப் பழம் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். சுமார் 91 கிராம் எடையுள்ள ஒரு நட்சத்திரப் பழத்தில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:
- ஃபைபர்: 3 கிராம்
- புரதம்: 1 கிராம்
- வைட்டமின் சி: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 52% (RDI)
- வைட்டமின் B5: RDI இல் 4%
- ஃபோலேட்: IDR இல் 3%
- செம்பு: IDR இல் 6%
- பொட்டாசியம்: IDR இல் 3%
- மெக்னீசியம்: IDR இல் 2%
- உங்கள் மூளை மெக்னீசியத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் அது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
- வைட்டமின் சி என்றால் என்ன, அது ஏன் முக்கியமானது?
- நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நீரிழிவு மற்றும் அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன
இந்த ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக, நட்சத்திரப் பழம் குர்செடின், கேலிக் அமிலம் மற்றும் எபிகாடெசின் போன்ற பிற ஆரோக்கியமான பொருட்களின் மூலமாகும், ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள்.
கல்லீரல் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
மேடையில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வு பப்மெட் எலிகளில் உள்ள நட்சத்திர பழ தாவர கலவைகளை சோதித்து, குறைந்தபட்சம் எலிகளில், நட்சத்திர பழ கலவைகள் கல்லீரல் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்ற முடிவுக்கு வந்தன.
கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது
மேடையில் வெளியிடப்பட்ட இரண்டு ஆய்வுகள் பப்மெட் நட்சத்திரப் பழங்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் கலவைகள் கொழுப்புச் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. ஆய்வக எலிகளில் இந்த விளைவுகளை ஆய்வுகள் சோதித்தன.
- ஆரோக்கியத்துடன் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 21 உணவுகள்
இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
மேடை பப்மெட் வலியை உணர தூண்டப்பட்ட எலிகள் காரம்போலா பொருட்களின் நிர்வாகத்திற்குப் பிறகு முன்னேற்றத்தைக் காட்டிய ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டது. வீக்கத்தால் ஏற்படும் வலிக்கான சிகிச்சையில் காரம்போலாவிலிருந்து அகற்றப்பட்ட பொருட்களின் திறனை இந்த முடிவு நிரூபிக்கிறது என்று ஆய்வு முடிவு செய்தது.
- பால் கெட்டதா? புரிந்து
- 16 இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள்
காரம்போலா கெட்டதா?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து ஆய்வுகளும் எலிகள் மற்றும் கேரம்போலாவிலிருந்து குறிப்பிட்ட பொருட்களைக் கொண்டு மேற்கொள்ளப்பட்டன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அதாவது நட்சத்திரப் பழங்களைச் சாப்பிடுவது குறிப்பிட்ட அதே பலன்களைத் தராது. மேலும், காரம்போலா அதிக அளவு ஆக்சலேட்டுகள் இருப்பதால் தேவையற்ற விளைவுகளையும் அளிக்கும்.
ஆக்சலேட்டுகள் சிறுநீரகத்தை சேதப்படுத்தும் என்பதால், சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்கள் நட்சத்திர பழங்களை சாப்பிடுவதையும், அதன் சாறு அருந்துவதையும் தவிர்க்க வேண்டும்.
மேடையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு பப்மெட் சாதாரண சிறுநீரக செயல்பாடு கொண்ட 56 வயதான நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நேரத்தில் அதிக அளவு கேரம்போலா சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு கடுமையான சிறுநீரக காயத்தை (AKI) உருவாக்கினார்.
- காபி உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு கெட்டதா?
ஆய்வில் உள்ள மற்றொரு நோயாளி, 60 வயது முதியவர், கடந்த 2-3 ஆண்டுகளாக கேரம்போலாவை வழக்கமாக உட்கொண்ட வரலாற்றைக் கொண்டவர், மேலும் நீரிழிவு நோயாளி, குறுகிய காலத்தில் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான கேரம்போலாவை உட்கொண்டதால் கடுமையான நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்பட்டது. நேரம்..
ஆய்வின்படி, குறிப்பிடப்பட்ட இரண்டு நிகழ்வுகளும் கேரம்போலாவில் உள்ள ஆக்சலேட் சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும் திறன் கொண்டது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. எனவே இந்த பழத்தை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
