உயிரி தொழில்நுட்பம் என்றால் என்ன?
பயோடெக்னாலஜி என்பது அறிவியலும் தொழில்நுட்பமும் ஒன்றோடொன்று பின்னிப் பிணைந்து, பூர்த்தி செய்யும் ஒரு சிக்கலான அறிவு வலையமைப்பாகும்
பிக்சபேயின் அரேக் சோச்சா படம்
பயோடெக்னாலஜி என்பது ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் (UN) படி, குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டிற்கான தயாரிப்புகள் அல்லது செயல்முறைகளை உற்பத்தி செய்ய அல்லது மாற்றியமைக்க உயிரியல் அமைப்புகள், உயிரினங்கள் அல்லது அவற்றின் வழித்தோன்றல்களைப் பயன்படுத்தும் எந்தவொரு தொழில்நுட்ப பயன்பாட்டையும் குறிக்கிறது. தொழில், சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் போன்ற சமூகத்தின் பல்வேறு துறைகளில் நுட்பங்களை மேம்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும் நோக்கம் கொண்டது.
பழங்கால மக்கள் ஏற்கனவே நுண்ணுயிரிகளை பானங்கள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தியதாக நம்பப்படுகிறது. தொழில்நுட்பங்களின் பரிணாம வளர்ச்சியுடன், பசி, நோய்கள் மற்றும் நிலையான ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராட உயிரியல் வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டது.
பாரம்பரிய உயிரி தொழில்நுட்பம்
பயோடெக்னாலஜி நுட்பங்கள் 6,000 BC இல் மதுபானங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான நொதித்தல் செயல்முறைகளுடன் தொடங்கியது. பின்னர், இந்த நடைமுறை ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்பட்டது. 17 ஆம் நூற்றாண்டில், ஆராய்ச்சியாளர் அன்டன் வான் லீவென்ஹோக் நுண்ணோக்கி மூலம் சிறிய உயிரினங்களின் இருப்பைக் கண்டுபிடித்தார், ஆனால் 1876 இல், லூயிஸ் பாஸ்டர் இந்த நுண்ணுயிரிகளே நொதித்தலுக்குக் காரணம் என்பதை நிரூபித்தார்.
இதன் விளைவாக, 1850 முதல், அறிவின் புதிய பகுதிகள் தோன்றின. நுண்ணுயிரியல், நோயெதிர்ப்பு, உயிர்வேதியியல் மற்றும் மரபியல் ஆகியவை பிறக்கின்றன. தொழில்துறை வேதியியல் ஒரு வேகமான வேகத்தில் உருவாகிறது மற்றும் புலத்தின் நிர்வாகத்தில் வேளாண்மை மற்றும் கால்நடைப் பொறியியலின் தலையீட்டையும் அதிகரிக்கிறது. 1914 ஆம் ஆண்டில், விவசாயப் பொறியாளர் கார்ல் எரெக்கி, விஞ்ஞான அறிவின் அடிப்படையில் ஒரு முதலாளித்துவ விவசாயத் தொழிலைக் கொண்டு பாரம்பரிய நடைமுறைகளுக்குப் பதிலாக பன்றிகளை வளர்க்கும் திட்டத்தை உருவாக்கினார்.
உயிர்தொழில்நுட்பத்தின் முதல் விளக்கம் Ereky க்குக் கடமைப்பட்டுள்ளது, "உயிரினங்களின் தலையீட்டின் மூலம் மூலப்பொருட்களிலிருந்து பொருட்களைப் பெற அனுமதிக்கும் அறிவியல் மற்றும் முறைகள்".
20 ஆம் நூற்றாண்டு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் பாராட்டத்தக்க வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது. இரண்டின் கலவையும் பல்வேறு உற்பத்தித் துறைகளில் சாதனைகளை விளைவிக்கிறது, அங்கு உயிரினங்கள் புதிய உணவுகளை உற்பத்தி செய்தல், கழிவுகளை சுத்தப்படுத்துதல், நொதிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் உற்பத்தி போன்ற பல்வேறு பொருட்களின் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன.
நவீன உயிரி தொழில்நுட்பம்
டிஎன்ஏ மூலக்கூறுக்கான ஹெலிகல் மாதிரியின் முன்மொழிவு மூலக்கூறு உயிரியலின் வரலாற்றில் ஒரு அடிப்படை மைல்கல்லைப் பிரதிபலிக்கிறது. ஆனால் பாரம்பரிய பயோடெக்னாலஜி மற்றும் நவீன உயிரி தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான பிளவு, ஹெச். போயர் மற்றும் எஸ். கோஹென் ஆகியோரால் மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகளின் தொடராகும், இது 1973 இல் ஒரு தவளையிலிருந்து ஒரு பாக்டீரியாவுக்கு மரபணுவை மாற்றுவதன் மூலம் உச்சக்கட்டத்தை அடைந்தது. அந்த தருணத்திலிருந்து, ஒரு உயிரினத்தின் மரபணு திட்டத்தை மாற்றுவது மற்றொரு இனத்திலிருந்து மரபணுக்களை மாற்றுவதன் மூலம் சாத்தியமாகும்.
இந்த மாற்றத்தில், 20 ஆம் நூற்றாண்டின் புதுமையான தொழில்நுட்பமாக மரபணு பொறியியல் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்தது. மரபியல், மூலக்கூறு மற்றும் செல்லுலார் உயிரியலில் ஆய்வுகள் மரபணு பொறியியலின் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவை வழங்கின - இனங்களின் மறுசீரமைப்பு டிஎன்ஏவைக் கட்டுப்படுத்தும் தொழில்நுட்பம். இந்த கண்டுபிடிப்பு மரபணு மாற்றங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
டிரான்ஸ்ஜெனிக்ஸ் என்பது அவற்றின் மரபணு குறியீட்டில் செயற்கை மாற்றங்களுக்கு உட்படும் உயிரினங்கள். டிரான்ஸ்ஜெனிக் உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, தோட்டங்கள் மற்றும் வாங்குபவர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக அதன் கட்டமைப்புகள் மாற்றப்பட்ட விதைகள் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன.
பயோடெக்னாலஜி அடிப்படை அறிவியல் (மூலக்கூறு உயிரியல், நுண்ணுயிரியல், செல் உயிரியல் மற்றும் மரபியல்), பயன்பாட்டு அறிவியல் (நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் உயிர்வேதியியல் நுட்பங்கள், அத்துடன் இயற்பியல் மற்றும் மின்னணுவியலில் இருந்து எழும் நுட்பங்கள்) மற்றும் பிற தொழில்நுட்பங்களிலிருந்து உருவாகும் பரந்த அளவிலான அறிவை உள்ளடக்கியது. , பிரித்தல், சுத்திகரிப்பு, தகவல், ரோபாட்டிக்ஸ் மற்றும் செயல்முறை கட்டுப்பாடு). இது அறிவியலும் தொழில்நுட்பமும் ஒன்றோடொன்று பின்னிப் பிணைந்து பூர்த்தி செய்யும் ஒரு சிக்கலான அறிவு வலையமைப்பாகும்.
பயோடெக்னாலஜி வகைப்பாடு
ஒவ்வொரு துறையிலும் பயோடெக்னாலஜியின் செயல்பாடுகளை தொடர்புபடுத்தும் முயற்சியில், அறிஞர்கள் அதை வண்ணங்களில் வகைப்படுத்தத் தொடங்கினர்.
- பசுமை உயிரி தொழில்நுட்பம்: விவசாயத்தில், குறிப்பாக மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகள் மற்றும் தாவரங்களை உருவாக்குவதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை உற்பத்தியானது பூச்சிகள் மற்றும் இரசாயனப் பொருட்களுக்கு (பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள்) அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட பயிர்களை உற்பத்தி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது;
- சிவப்பு உயிரி தொழில்நுட்பம்: புதிய சிகிச்சைகள் அல்லது தீர்வுகளை உருவாக்க ஆரோக்கியத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மரபணு கையாளுதல்கள் நோய்களைக் கண்டறிவதில் அல்லது குணப்படுத்தும் செயல்முறைகளில் உதவும்;
- நீல உயிரி தொழில்நுட்பம்: கடல் உயிரியல் வளங்களைத் தேடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக பாசிகளில் உள்ள மூலக்கூறுகளைத் தேடுவது போன்றது;
- வெள்ளை உயிரி தொழில்நுட்பம்: இயற்கையில் குறைவான மாசுகளை வெளியிடும் பொருட்களை உருவாக்குவது போன்ற தொழில்துறை நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- ஆரஞ்சு உயிரி தொழில்நுட்பம்: தகவல் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமூகத்தின் அனைத்துத் துறைகளும் அணுகுவதற்காக அல்லது உயிரித் தொழில்நுட்பத் துறையில் புதிய நிபுணர்களின் ஒட்டுதலை ஊக்குவிக்க கல்வி உள்ளடக்கங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன.
பயோடெக்னாலஜி பயன்பாடு பகுதிகள்
பயோடெக்னாலஜியின் முக்கியப் பகுதிகளைப் பற்றி மேலும் அறிக:
ஆரோக்கியம்
சுகாதாரத் துறையில், பயோடெக்னாலஜி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கான முக்கியமான மூலக்கூறுகளின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்யும் திறன் கொண்ட பொருட்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.
கூடுதலாக, உயிரி தொழில்நுட்பமானது மூலக்கூறுகளின் பயன்பாடு, மரபணு மாற்றப்பட்ட விலங்கு உறுப்புகளுடன் போக்குவரத்து, சிதைவு நோய்களை எதிர்த்துப் போராட ஸ்டெம் செல்களைப் பயன்படுத்துதல், தடுப்பூசிகள், ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களை ஆய்வகத்தில் உருவாக்குதல் ஆகியவற்றின் மூலம் உயிரணு சிகிச்சையில் முன்னேற்றங்களை அனுமதிக்கிறது.
வேளாண்மை
விவசாயப் பகுதியில், உயிரித் தொழில்நுட்பமானது, மரபணுமாற்ற விதைகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை எதிர்க்கும் திறன் கொண்ட தாவரங்களை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. உயிரியலில் பயன்படுத்தப்படும் தொழில்நுட்பம், மாற்று நுட்பங்களை மேம்படுத்தவும், புதிய மருந்துகளை பரிசோதிக்கவும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து கருக்களை உருவாக்க கால்நடைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொழில்கள்
தொழிற்சாலைகளில், உயிரியல் தொழில்நுட்பமானது உற்பத்தியை தீவிரப்படுத்தும் உயிரியல் கருவிகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் கழிவுகளிலிருந்து புதுப்பிக்கத்தக்க எரிபொருளை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வழியில், இது இயற்கை வளங்களை மாசுபடுத்தும் சுரண்டலைக் குறைப்பதற்கும் வளிமண்டலத்தில் நச்சு வாயுக்களைக் குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது.
இரசாயனத் தொழில் கீட்டோன்கள், ஆல்கஹால்கள், துணி புரதங்கள் மற்றும் ஆடைகளுக்கான செயற்கை இழைகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு உயிரி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.
சுற்றுச்சூழல்
பயோடெக்னாலஜி சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை மேம்படுத்தவும் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட சீரழிவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. நிறுவனங்களின் கழிவுகள் மற்றும் கழிவுநீரால் மாசுபடும் நீரை சுத்திகரிக்கும் நோக்கத்துடன் நுண்ணுயிரிகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. உயிரினங்களின் மரபணுக் குறியீட்டைப் பற்றிய அறிவால் இனங்கள் அழிவும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
பிரேசிலில் பயோடெக்னாலஜி
பிரேசிலில், 1980களில் உயிரித் தொழில்நுட்ப ஆதரவு திட்டங்கள் தோன்றின. ஒரு உதாரணம், துறைசார் உயிரித் தொழில்நுட்ப நிதியத்தை உருவாக்கியது, இது "மனித வளங்களின் பயிற்சி மற்றும் தகுதியை மேம்படுத்துதல், ஆராய்ச்சி மற்றும் ஆதரவு சேவைகளுக்கான தேசிய உள்கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துதல், அறிவுத் தளத்தை விரிவுபடுத்துதல் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது. இப்பகுதி, பயோடெக் அடிப்படையிலான நிறுவனங்களை உருவாக்குவதையும், தொழில்நுட்பங்களை ஒருங்கிணைந்த நிறுவனங்களுக்கு மாற்றுவதையும் ஊக்குவிக்கிறது, முன்னோக்கு ஆய்வுகளை மேற்கொள்வது மற்றும் துறையில் அறிவின் முன்னேற்றத்தை கண்காணிக்கிறது.
2003 ஆம் ஆண்டு முதல் பிரேசிலில் பயோடெக்னாலஜி ஒரு மூலோபாய முன்னுரிமையாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் 2007 ஆம் ஆண்டில் ஆணை எண். 6,041 உருவாக்கப்பட்டது, இது பயோடெக்னாலஜி மேம்பாட்டுக் கொள்கையை நிறுவியது. பிரேசிலில் உள்ள பயோடெக்னாலஜி பகுதியைப் பற்றிய சில உண்மைகளைப் பாருங்கள்:
- பொருளாதார ஒத்துழைப்பு மற்றும் மேம்பாட்டு அமைப்பின் (OECD) ஆய்வின்படி, உயிரி தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களின் எண்ணிக்கையுடன் தொடர்புடைய உலக தரவரிசையில் பிரேசில் 18வது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது;
- BIOMINAS அறக்கட்டளையின் ஆய்வின்படி, பிரேசிலில் உள்ள உயிரி தொழில்நுட்பத் துறையில் 155 நிறுவனங்கள் விவசாயம், உயிர் ஆற்றல், உள்ளீடுகள், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதாரம் ஆகிய துறைகளில் இயங்கி வருகின்றன. சாவோ பாலோ (42.3%), மினாஸ் ஜெரைஸ் (29.6%) மற்றும் தெற்கு (14.4%) ஆகியவை அதிக எண்ணிக்கையிலான நிறுவனங்களைக் குவிக்கின்றன;
- அதிநவீன விவசாய உயிரி தொழில்நுட்ப அறிவை வளர்த்து வணிகமயமாக்குவதோடு, மரபணு மாற்றப்பட்ட விவசாயப் பொருட்களின் ஆராய்ச்சி மற்றும் பயன்பாட்டில் முன்னோடியாக பிரேசில் தனித்து நிற்கிறது.
பிரேசிலிய நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட பயோடெக்னாலஜி உலகளாவிய தொழில்முனைவில் தனித்து நிற்கிறது
பிரேசிலிய நிறுவனமான Bug Agentes Biologico, Piracicaba-SP இலிருந்து, உலகப் பொருளாதார மன்றத்தால் உலகின் 36 முன்னோடி தொழில்நுட்ப தொடக்க நிறுவனங்களில் ஒன்றாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. பயிர் பூச்சிகளை தாக்கும் உயிரியல் கட்டுப்பாட்டு முகவர்களை நிறுவனம் விற்பனை செய்கிறது. பொதுவாக, விற்கப்படும் வேட்டையாடுபவர்கள் பூச்சியின் முட்டைகளைத் தாக்கி, அவை வளர்ச்சியடையாமல் தடுக்கிறது மற்றும் அறுவடைக்கு சேதம் விளைவிக்கிறது.
உலகில் பூச்சிக்கொல்லிகளை அதிகம் பயன்படுத்துபவர்களில் பிரேசில் ஒன்றாகும். ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதை விட, பூச்சி மற்றும் வேட்டையாடுபவருக்கு இடையிலான உறவை சமநிலைப்படுத்த உயிரித் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது சுற்றுச்சூழலுக்கு நட்பானது.
பூர்வீகமற்ற இனங்கள் இலக்கு அல்லாத உயிரினங்களைத் தாக்கும் அபாயத்தைத் தவிர்க்க, நிறுவனம் உயிரியல் கட்டுப்பாடு பயன்படுத்தப்படும் களத்திற்குச் சென்று, போராட வேண்டிய பூச்சியின் முட்டைகளின் ஒட்டுண்ணி அல்லது இயற்கை வேட்டையாடலை அடையாளம் காட்டுகிறது. இந்த இனம் தோட்டத்தின் பாதுகாப்பு முகவராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. இறுதியாக, நிறுவனம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முகவரைத் தயாரிக்கும் செயல்முறையைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் தனியுரிம விநியோக பொறிமுறையின் மூலம் வாடிக்கையாளருக்கு தயாரிப்புகளை அனுப்புகிறது.