உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது?
உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிவது வெற்றிகரமான உணவுக்கான முதல் படியாகும்
நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், தொடங்குவதற்கு உங்களுக்கு உதவும் சில குறிப்புகள் உள்ளன. உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிவது வெற்றிகரமான உணவுக்கான முதல் படியாகும். ஆனால் ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றும் சில தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பொருட்கள் உண்மையில் இல்லை என்றாலும், நீங்கள் உங்கள் உணவை நியாயமான முறையில் மாற்றவில்லை என்றால் எதுவும் உதவாது. "போலி வாக்குறுதி: ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றும், ஆனால் இல்லாத ஏழு உணவுகளைத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்" என்ற கட்டுரையைப் பாருங்கள். உணவுக்கும் உணவுக்கும் இடையிலான உறவு மிகவும் விரிவானது, மேலும் நீங்கள் உணவு மறு கல்வியில் கவனம் செலுத்தினால்.
உணவுத் துறையின் பொய்யான வாக்குறுதிகளைத் தவிர, உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோர் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைக் கடைப்பிடிப்பவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய பிற உணவுகளும் உள்ளன. உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை கீழே உள்ள பட்டியலைப் பாருங்கள். மேலே உள்ள வீடியோவையும் பாருங்கள், பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்டது ஈசைக்கிள் போர்டல் Youtube இல்.
வெள்ளை ரொட்டி
செர்ஜியோ ஆர்ஸின் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம் Unsplash இல் கிடைக்கிறது
இது மிகவும் பொதுவான மற்றும் சிக்கனமான உணவு, ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்ற பட்டியலில் இது உள்ளது. வெள்ளை ரொட்டியில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது மற்றும் மக்களை திருப்திபடுத்தும் திறன் இல்லை - இது இரத்தத்தின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) விரைவாக உயர்த்துவதே இதற்குக் காரணம்; ஆனால் GI அதே வேகத்தில் வீழ்ச்சியடைகிறது, அது போது, நாம் பசியாக உணர்கிறோம். தானிய ரொட்டிகளை விட கோதுமை ரொட்டிகளில் கூட அதிக சர்க்கரை இருக்கும்.
- கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் என்றால் என்ன?
- பசையம் என்றால் என்ன? கெட்டவனா அல்லது நல்லவனா?
வெள்ளை ரொட்டியில் பசையம் அதிகமாக உள்ளது, இது பொருளுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமல்ல தீங்கு விளைவிக்கும். ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாற்றாக, உங்கள் வெள்ளை ரொட்டியை முழு தானியங்கள் அல்லது முழு தானிய ரொட்டியுடன் முடிந்தவரை மாற்றலாம்.
வறுத்த உணவு
வறுத்த உணவுகள் ஆரோக்கியமற்றவை என்பதை பெரும்பாலான மக்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள், முடிந்தவரை தவிர்க்க வேண்டும். வறுத்த உணவுகளை உணவகங்களுடன் மட்டுமே தொடர்புபடுத்துவதில் சிக்கல் உள்ளது துரித உணவு. அந்த உருளைக்கிழங்கு சிப்பை ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிடுவது உண்மையில் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, நீங்கள் அதை வீட்டில் ஆழமாக வறுத்திருந்தாலும் கூட. வறுத்த உணவை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும் மற்றும் வறுத்த அல்லது வறுத்த உணவை மாற்றாக கருதுங்கள். வறுத்த உணவுகள் சத்தானவை அல்ல - அவை பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் உப்பு அதிகம் - மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கலாம், இது இதய நோய் மற்றும் இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்களின் தொடக்கத்தை எளிதாக்குகிறது. அவை அடிவயிற்றில் கொழுப்பு குவிவதற்கு வழிவகுக்கும் என்று குறிப்பிட தேவையில்லை.
Freestocks.org இலிருந்து திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம், Unsplash இல் கிடைக்கிறது
- பெரிய உணவு மற்றும் மாற்று என்ன
- மாற்றப்பட்ட கொலஸ்ட்ரால் அறிகுறிகள் உள்ளதா? அது என்ன என்பதை அறிந்து கவனமாக இருங்கள்
"வறுக்கப்படும் உணவை உட்கொள்வதால், வயிற்றுப் பகுதியில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தூண்டும் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்புத் தன்மைக்கு வழிவகுக்கும், இது சோர்வு, உடல்நலக்குறைவு, தலைவலி மற்றும் ஆற்றல் இல்லாமை ஆகியவற்றைத் தூண்டும்" என்று டாக்டர் அன்னா போர்டினி ZH க்கு அளித்த பேட்டியில் கூறுகிறார். நலன். அதாவது, உடல் எடையை குறைக்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்ற பட்டியலில் கண்டிப்பாக இருப்பார்கள்.
- வறுக்க தேங்காய் எண்ணெயை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்?
கிரீம் அடிப்படையிலான சாலட் ஒத்தடம்
ஜொனாதன் போர்பாவால் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம் Unsplash இல் கிடைக்கிறது
டயட்டில் செல்ல விரும்புபவர்கள் அல்லது ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிப்பவர்களுக்கு சாலடுகள் ஒரு நல்ல மாற்றாகும். அவை மிகவும் சத்தானவை மற்றும் பொதுவாக குறைந்த கலோரிகள் கொண்டவை. இருப்பினும், கிரீம் கொண்டு செய்யப்பட்ட சாஸ் மூலம் அவற்றை மூடுவது நல்ல யோசனையல்ல. ஏனெனில் இந்த வகை சாஸ்களில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ளது. உங்களுக்கு ஒரு யோசனை கொடுக்க, முழு சாலட்டை விட டிரஸ்ஸிங்கில் அதிக கலோரிகள் இருக்கலாம்! அதற்கு பதிலாக, ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற காய்கறி எண்ணெய் அடிப்படையிலான சாலட்களை சாப்பிட முயற்சிக்கவும், இது சுவையானது மட்டுமல்ல, குறைவான கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
- பால் கெட்டதா? புரிந்து
வெள்ளை அரிசி
Pille-Riin Priske இன் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம், Unsplash இல் கிடைக்கிறது
- அரிசி: எந்த விருப்பத்தை தேர்வு செய்வது?
- பிரவுன் ரைஸ்: கொழுப்பதா அல்லது எடை குறைகிறதா?
பல பிரேசிலியர்களின் வாழ்வில் அரிசி அடிப்படையானது, குறிப்பாக பீன்ஸுடன் கலந்தது... ஆனால் அது உங்களுக்குத் தேவையில்லாத போது உங்கள் உடலில் ஆற்றலைச் சேமிக்கும், மேலும் இது வெள்ளை ரொட்டி போன்ற காரணங்களுக்காகவே உள்ளது: இது குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் உயர் GI (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே சரிபார்க்கவும்), இது திருப்தி உணர்வைக் குறைக்கிறது. பிரவுன் அரிசி ஒரு மாற்று, ஏனெனில் அதில் கிருமி மற்றும் உமி (வெள்ளை அரிசியில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது)... இது முழு தானிய பதிப்பை உணவுக்கு ஒரு நல்ல உணவாக மாற்றுகிறது, ஏனெனில் இதில் நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. , செலினியம் மற்றும் ஃபோலேட். இது மேலும் நீட்டிக்கப்பட்ட திருப்தி உணர்வையும் வழங்குகிறது. இந்த வழியில் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவது குறைவு. அப்படியிருந்தும், பழுப்பு அரிசியும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்).
உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்
அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் உங்களுக்கு சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை உணவுகளை அதிகம் விரும்பி உடல் எடையை வேகமாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது. கார்ன் சிரப் நிறைந்த இந்த வகை உணவை (பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட அகாய், சாஸ்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்) சாப்பிடுவது நீரிழிவு மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் - இது சர்க்கரைக்கு ஒத்த விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் புதிய பழங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமான இனிப்புகளுடன் அவற்றை மாற்றுவதே சிறந்த வழி. நீங்கள் எதிர்க்க முடியாவிட்டால், இயற்கை இனிப்புகள், தேங்காய் சர்க்கரை அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை பயன்படுத்தவும்.
- சோளம் மற்றும் பிரக்டோஸ் சிரப்: சுவையான ஆனால் கவனமாக
Nabil boukala மூலம் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம், Unsplash இல் கிடைக்கிறது
