கூனைப்பூ எடை இழக்கிறதா?
கூனைப்பூ பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவள் எடை இழக்கிறாள் என்பதை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை
சினிஸ் கிமின் மறுஅளவிடப்பட்ட படம், Unsplash இல் கிடைக்கிறது
கூனைப்பூ என்பது அறிவியல் பெயர் கொண்ட தாவரமாகும் சைனாரா கார்டுங்குலஸ் subsp. ஸ்கோலிமஸ், முன்பு குறிப்பிடப்பட்டது சைனாரா ஸ்கோலிமஸ். "ஆர்டிசோக்" என்ற சொல் அரபு மொழியில் இருந்து வந்தது அல்-கர்ஷுஃப், அதாவது "முள்ள செடி". பெயர் சைனாரா கிரேக்க மொழியிலிருந்து வந்தது, ஒரு பழங்கால புராணத்தின் படி, இது ஜீயஸை நிராகரித்த ஒரு இளம் பெண்ணின் பெயராக இருக்கும் மற்றும் தண்டனையின் ஒரு வடிவமாக தாவரமாக மாற்றப்பட்டது.
- கூனைப்பூக்களை எப்படி செய்வது: வீட்டில் சமைப்பதற்கான ஏழு சமையல் வகைகள்
வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ள கூனைப்பூ உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள கண்காட்சிகளில் காணலாம். ஆனால் இது ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள மக்ரெப்பில் தோன்றியிருக்கலாம்.
கூனைப்பூ பற்றிய ஆய்வுகள், விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்கள் இரண்டிலும் சோதிக்கப்பட்ட தாவரத்தின் கச்சா மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாறுகள், ஹைப்போலிபிடெமிக், ஹெபடோபுரோடெக்டிவ், கொலரெடிக், கோலாகோக் (பித்தப்பையில் உள்ள பித்தத்தை டூடெனினத்திற்கு மாற்றுவதை எளிதாக்குகின்றன), ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிறவற்றைக் காட்டுகின்றன. கொலகோக் மற்றும் கொலரெடிக் நடவடிக்கைகளுக்கு சின்னரின் முதன்மையாக பொறுப்பு என்று தெரிவிக்கப்படுகிறது (பித்தப்பையில் சேமிக்கப்படும் கல்லீரலால் சுரக்கும் பித்தத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும்).
சில ஆய்வுகள் கூனைப்பூ சாறு செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துதல் போன்ற பிற சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று கூறுகின்றன. ஆனால் கூனைப்பூ சப்ளிமெண்ட்ஸ் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்பதற்கு மருத்துவ ஆதாரம் இல்லை.
கூனைப்பூ எடை இழக்கிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.
கூனைப்பூ சாறு செரிமானத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
கூனைப்பூ இலை சாற்றில் சைனாரின் எனப்படும் சேர்மத்தின் அதிக செறிவு உள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வுக் கட்டுரையின் படி மனித ஊட்டச்சத்துக்கான தாவர உணவுகள், சினாரின் பித்தத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்ட உதவுகிறது, இது கொழுப்புகளை ஜீரணிக்க மற்றும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுகிறது.
கூனைப்பூ சாறு வயிற்று வலி மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.
கூனைப்பூ சாறு கொலஸ்ட்ராலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
கூனைப்பூ சாறு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இல் வெளியான ஆய்வுக் கட்டுரை மனித ஊட்டச்சத்துக்கான தாவர உணவுகள் கூனைப்பூ சாறு கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பைத் தடுக்கிறது, இது மொத்த இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் "கெட்ட கொழுப்பு" என்றும் அழைக்கப்படும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இல் வெளியான ஒரு கட்டுரை முறையான விமர்சனங்களின் காக்ரேன் தரவுத்தளம் கூனைப்பூ சாறு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்பதையும் இது உறுதிப்படுத்துகிறது. ஆனால் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்று ஆசிரியர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும், குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது. அதிக கொலஸ்ட்ரால் தமனிகளில் பிளேக் உருவாகலாம். இதனால் நெஞ்சு வலி, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் போன்றவை ஏற்படும். உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருந்தால், சமச்சீர் உணவை உண்ணவும், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யவும் உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார். கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும் மருந்துகளையும் அவர் பரிந்துரைக்கலாம்.
கூனைப்பூ சாறு இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
கூனைப்பூ சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய மக்களுக்கு பயனளிக்கும். உங்களுக்கு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் இருந்தால், உங்கள் உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு இயல்பை விட அதிகமாக இருக்கும்.
இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு பைட்டோதெரபி ஆராய்ச்சி கூனைப்பூ சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது. சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டினர். அவர்கள் தங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவிலும் முன்னேற்றங்களைக் காட்டினர்.
சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும், இது சிறுநீரக நோய், இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு கோமா உள்ளிட்ட பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். நீங்கள் முன் நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டால், உங்கள் மருத்துவர் உங்களை நன்கு சமநிலையான உணவை உண்ணவும், தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யவும் மற்றும் அதிக எடையைக் குறைக்கவும் உங்களை ஊக்குவிப்பார்.
ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கூனைப்பூ மெல்லியதாக இருக்கிறதா?
கூனைப்பூ சாறு மெலிதாக இருப்பதாக சிலர் கூறினாலும், இந்த கூற்றுக்கள் இன்னும் அறிவியல் ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்படவில்லை.
"வெற்று கலோரிகளை" குறைக்க, பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை தவிர்க்கவும். வறுத்த உணவுகள், குக்கீகள், கேக்குகள், சோடாக்கள் மற்றும் பிற இனிப்புகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
மயோ கிளினிக்கின் கூற்றுப்படி, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குறைந்த நார்ச்சத்து மாற்றுகளை விட அதிக மனநிறைவை அளிக்கின்றன. அவர்கள் நீண்ட நேரம் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை பூர்த்தி செய்ய முடியும், இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க உதவும். அதிக நார்ச்சத்து உணவுகள் என்ன என்பதை அறிய, "அதிக நார்ச்சத்து உணவுகள் என்றால் என்ன" என்ற கட்டுரையைப் பாருங்கள்.
சாப்பிடுவதை நிறுத்தாமல், ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி என்பதை அறிய, "ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 21 உணவுகள்" என்ற கட்டுரையைப் பாருங்கள்.
