கத்திரிக்காய் தண்ணீர்: அதை எப்படி செய்வது மற்றும் அதன் நன்மைகள் என்ன
கத்தரிக்காய் நீரின் நன்மைகள் எடை குறைப்பு மற்றும் நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுகிறது
கத்தரிக்காயில் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது எடை இழப்பு உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காய்கறி 90% தண்ணீரால் ஆனது! "அட, இவ்வளவு தண்ணீர்?" ஆம், நல்ல செய்தி என்னவென்றால், கத்தரிக்காய் நீரில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களுடன் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நிறைந்திருப்பதால், உடலுக்கு நன்மை செய்யும் பல சத்துக்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு. நீங்கள் ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் கத்தரிக்காயின் சில துண்டுகளைச் சேர்த்து உங்கள் சொந்த கத்தரிக்காய் தண்ணீரை உருவாக்கலாம்.
கத்திரிக்காய் நீரின் நன்மைகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களைப் பாருங்கள்:
- வைட்டமின் சி என்றால் என்ன, அது ஏன் முக்கியமானது?
சார்லஸின் படம் திருத்தப்பட்டு அளவு மாற்றப்பட்டது
புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
கத்தரிக்காய் ஊதா நிறத்தில் இருப்பதால், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால், ஆந்தோசயினின்கள், புரோந்தோசயனிடின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் - செல்களைத் தாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டைக் குறைத்து, உடலை முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும்
நீரிழிவு நோயாளிகள் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை உண்ண வேண்டும், ஏனெனில் இது செரிமான விகிதத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவது மெதுவாக இருக்கும். ஒவ்வொரு 100 கிராம் கத்தரிக்காயிலும் 2.9 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது - கத்தரிக்காய் தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, இந்த நார்ச்சத்துகள் உட்கொண்ட உணவைச் சுற்றி ஒரு "கவர்" உருவாக்கி, உடலில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை கடினமாக்குகிறது. மேலும், கத்திரிக்காய் நீரும் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது.
செரிமானத்திற்கு உதவும்
கத்தரிக்காய் நீர் மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து குடல்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக, கத்தரிக்காய் நீர் திரவத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது, எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு கூட்டாளியாக உள்ளது.
செல்லுலைட்டை குறைக்கிறது
செல்லுலைட் டிம்பிள்ஸ் என்பது கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்பதால் செல்களில் ஏற்படும் அழற்சி - கத்திரிக்காய் நீர் செல்லுலைட்டைக் குறைக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படுகிறது.
இதயத்தை பாதுகாக்க
கத்திரிக்காய் உமியில் உள்ள அந்தோசயனின் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து, குடலில் இருந்து கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது, மேலும் ஃபிளாவனாய்டுகள் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கின்றன, இதயக் குழாய்களின் சுவர்களில் பிளேக் உருவாகும் பெருந்தமனி தடிப்பு எனப்படும் வீக்கத்தைத் தடுக்கின்றன.
கத்தரிக்காய் தண்ணீர் மெலிதா?
கத்தரிக்காய் எலுமிச்சை நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது மற்றும் பசியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கத்தரிக்காய் தண்ணீரில் சிறிது நேரம் ஊறவைக்கும் போது, சப்போனின் என்ற பொருளை வெளியிடுகிறது, இது உடல் கொழுப்பை உடைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க, முக்கிய உணவுக்கு முன் குறைந்தது மூன்று கிளாஸ் கத்தரிக்காய் தண்ணீரை உட்கொள்வது அவசியம், ஒரு சீரான மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றவும், மேலும் முடிவுகளைப் பெற உடற்பயிற்சி செய்யவும். (மேலும், உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும், ஆரோக்கியமான வாழ்வைப் பேணுவதற்கும் முதல் படி, உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவது, மேலும் மேலும் இயற்கை உணவுகளை உட்கொள்வது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான உணவுக்கான ஏழு குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.)
வயிற்று கொழுப்பைத் தடுக்கிறது
இதில் சபோனின் இருப்பதால், கத்தரிக்காய் நம் உடலில் ஒரு சவர்க்காரமாக செயல்படுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளை உடைத்து, உடலை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. கத்தரிக்காய் தோலில் உள்ள கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து வயிற்றில் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது இரைப்பை காலியாக்குவதை தாமதப்படுத்துகிறது, நீண்ட காலத்திற்கு திருப்தி உணர்வைக் கொடுக்கும் மற்றும் சில கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைத்து, மலத்தில் அவற்றை நீக்குகிறது.கத்திரிக்காய் தண்ணீர் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர அல்லது பெரிய கத்திரிக்காய்;
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்;
- 1 ஜாடி அல்லது தண்ணீர் பாட்டில்;
- சோடியம் பைகார்பனேட்;
- ஆப்பிள் வினிகர்.
தயாரிக்கும் முறை
- கத்தரிக்காயை பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் கழுவி சுத்தம் செய்யவும், முடிந்தவரை நச்சு அசுத்தங்களை அகற்றவும்;
- வினிகரைப் பயன்படுத்திய பிறகு (ஆப்பிள் வினிகரை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால் அது மற்றொரு வகையாக இருக்கலாம்), கத்தரிக்காயை சுத்தம் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தியவற்றின் சுவையைப் பெற நன்கு துவைக்கவும்;
- கத்தரிக்காயை சுமார் 1 செமீ மற்றும் ஒன்றரை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் - பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் தோலை அகற்ற வேண்டாம்;
- ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஜாடி அல்லது பாட்டிலில் சேர்க்கவும். அனைத்து பிறகு, தண்ணீர் 1 லிட்டர் சேர்க்க;
- இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றிய பிறகு, கத்தரிக்காய் தண்ணீர் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும் (படுக்கைக்கு முன் தண்ணீர் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).
- வெறும் நுகர்வு
