பாதரசம் அசுத்தமான மீன்: சுற்றுச்சூழல் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தல்
பிரேசில் உட்பட உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து வரும் மீன்களில் பாதரசம் எப்படி, ஏன் காணப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
கிரிகோர் மோசரால் திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம் Unsplash இல் கிடைக்கிறது
மீனில் பாதரசம் இருப்பது பொய்யல்ல. இயற்கையாக காற்று, மண் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றில் காணப்படும் இந்த உலோகம், மானுடவியல் செயல்பாடுகளால் சுற்றுச்சூழலை மாசுபடுத்தியுள்ளது; அவர்கள் மத்தியில், தி தேசிய வள பாதுகாப்பு கவுன்சில் மிகப்பெரிய பாதரச மாசுபாட்டை உருவாக்குவது சுரங்கம் மற்றும் தெர்மோஎலக்ட்ரிக் ஆலைகளால் கனிம நிலக்கரியை எரிப்பது என்று கூறுகிறது.
- பாதரசம் என்றால் என்ன, அதன் தாக்கங்கள் என்ன?
- இயற்கைக்கு ஆதரவாகவும், சுரங்கத்திற்கு எதிராகவும் போராட்டங்கள்
- நிலக்கரி என்றால் என்ன?
பாதரசம்
அறை வெப்பநிலையில் ஒரு திரவ நிலையில் பாதரசம் ஏற்படுகிறது, இருப்பினும், வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, அது பாதரச நீராவி வடிவில் வளிமண்டலத்திற்கு எளிதில் ஆவியாகும். வளிமண்டலத்தில் ஒருமுறை, பாதரச நீராவியை டெபாசிட் செய்யலாம் அல்லது கரையக்கூடிய வடிவமாக மாற்றலாம் மற்றும் மழை சுழற்சியில் இணைக்கலாம். கரையும்போது, அது மீண்டும் ஆவியாகி வளிமண்டலத்திற்குத் திரும்பலாம் அல்லது நீர்வாழ் சூழலில் இருக்கக்கூடும், அங்கு அது நீர்வாழ் சூழலின் படிவுகளில் இருக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் மீதில்மெர்குரி [CH3Hg]+ ஆக மாற்றப்படும்.
மீதில்மெர்குரி பைட்டோபிளாங்க்டன் முதல் மாமிச மீன்கள் வரை முழு உணவுச் சங்கிலியையும் மாசுபடுத்துகிறது. அதன் நீண்ட வசிப்பிட காலத்தின் காரணமாக, மெத்தில்மெர்குரி உட்கொண்ட பிறகும் உடலின் திசுக்களில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இவ்வாறு, உணவுச் சங்கிலியில் பாதரசத்தின் செறிவு அதிகரித்து வருகிறது, ஏனெனில் உயிரினங்கள் ஏற்கனவே தங்கள் திசுக்களில் பாதரசம் குவிந்துள்ள மற்றவர்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. இந்த செயல்முறை உயிர் குவிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இந்த காரணத்திற்காக, மேல் சங்கிலி மாமிச மீன்களில் மீதில்மெர்குரியின் அதிக செறிவு உள்ளது. இந்த பாதரசம் கலந்த மீன்களை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், இந்த செயல்பாட்டில் நம்மையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம் மற்றும் அதிக அளவு பாதரசத்தை உட்கொள்கிறோம்.
- மீன் வளர்ப்பு சால்மன் நுகர்வு நீங்கள் நினைப்பதை விட குறைவாக ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம்
- சால்மன்: ஆரோக்கியமற்ற இறைச்சி
பிரேசிலில் பாதரசத்தின் முக்கிய மாசுபடுத்தும் ஆதாரங்கள்
பாதரசத்தின் வளிமண்டல செறிவுகள் குறித்த தரவுகள் பற்றாக்குறையாக இருப்பதாக சுற்றுச்சூழல் அமைச்சகம் சுட்டிக்காட்டுகிறது. ஆனால் தங்கச் சுரங்கம் மற்றும் பெரிய வனப் பகுதிகளை எரித்தல் ஆகியவை நாட்டின் முக்கிய பாதரச உமிழ்வுகள் என்று அது கூறுகிறது.
- அமேசானின் எரிப்புகளை ஆறு வரைபடங்களில் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
சுரங்க மற்றும் எரிசக்தி அமைச்சகத்தின் அறிக்கையின்படி, தற்போது தங்கம் உற்பத்தி முக்கியமாக முறையே மினாஸ் ஜெரைஸ், பாரா, பாஹியா மற்றும் மாட்டோ க்ரோசோ ஆகிய மாநிலங்களில் நடைபெறுகிறது.
சுற்றுச்சூழல் அமைச்சகத்தின் கூற்றுப்படி, நாட்டில் அடிக்கடி வெளிப்படும் பிற வடிவங்கள் குளோரின்-சோடா உற்பத்தி, ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகளை உற்பத்தி செய்தல் மற்றும் மறுசுழற்சி செய்தல், வெப்பமானிகளை உற்பத்தி செய்தல், பேட்டரிகள் மற்றும் பல் பொருள்களை உற்பத்தி செய்தல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.
- மைக்ரோபிளாஸ்டிக் ஏற்கனவே அமேசானில் உள்ள கடற்கரைகள் மற்றும் மீன்களை மாசுபடுத்துகிறது
போதை
உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) கூற்றுப்படி, மனித இரத்தத்தில் பாதரசத்தின் அதிக செறிவு மற்றும் மீதில்மெர்குரியால் அசுத்தமான மீன் நுகர்வுக்கு இடையே நேரடி தொடர்பு உள்ளது.
சுற்றுச்சூழல் அமைச்சகத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட பிரேசிலில் உள்ள புதனின் முதற்கட்ட நோயறிதலின்படி, உயர் ட்ரோபிக் அளவிலான உயிரினங்களில் (உணவுச் சங்கிலியின் உச்சியில் உள்ள வேட்டையாடுபவர்கள்) 90% பாதரசம் மெத்தில்மெர்குரி வடிவத்தில் உள்ளது.
மெத்தில்மெர்குரி [CH3Hg]+ மனித உடலுக்கு பாதரசத்தின் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் வடிவங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது நஞ்சுக்கொடி மற்றும் இரத்த-மூளை தடைகளை கடக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு நியூரோடாக்சின் ஆகும், இது வளரும் மூளையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாதரசத்தால் மாசுபட்ட மீன்களை உட்கொள்வதில் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களை மீதில்மெர்குரி [CH3Hg]+க்கு வெளிப்படுத்துவது குழந்தைகளின் நரம்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் கற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, நேஷனல் கேன்சர் இன்ஸ்டிடியூட் மெத்தில்மெர்குரியை புற்றுநோயை உண்டாக்கும் விளைவைக் கொண்ட ஒரு பொருளாக வகைப்படுத்துகிறது.
மனித பாதரச நச்சு என்பது ஒரு பொது சுகாதார பிரச்சனையாகும், இது முக்கியமாக ஆற்றங்கரை மக்களை பாதிக்கிறது, அவர்கள் மீன்களை உணவின் அடிப்படையாக கொண்டுள்ளனர். அப்படியிருந்தும், மீன்களை வழக்கமாக உட்கொள்ளும் அனைவரின் கவனத்தையும் இந்த பொருள் பெற வேண்டும்.
நுகர்வோர் பாதுகாப்பிற்காக, தேசிய சுகாதார கண்காணிப்பு நிறுவனம் (அன்விசா) ஒரு கட்டளையை கொண்டுள்ளது, இது கொள்ளையடிக்கும் மீன்களில் பாதரசத்தின் அதிகபட்ச செறிவு 1mg/kg மற்றும் கொள்ளையடிக்காத மீன்களில் 0.5mg/kg ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்று நிறுவுகிறது. இந்த மதிப்புகளை மீறும் போது, மீன் தொகுதி பறிமுதல் செய்யப்படுகிறது.
இருப்பினும், இந்த முயற்சி ஆற்றங்கரை மக்கள் வெளிப்படும் அபாயங்களைக் குறைக்கவோ அல்லது மாசுபாட்டால் ஏற்படும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கவோ எந்தப் பாதிப்பையும் ஏற்படுத்தாது. இந்த வழக்கில், பாதரச உமிழ்வு மூலங்களைக் குறைப்பதில் நேரடியாகச் செயல்பட வேண்டியது அவசியம்.
