பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய்: அது எதற்காக
சிலருக்கு "ப்ராக்", பாபாசு தேங்காய் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுப்பதற்கான மூலப்பொருள், இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
மார்செலோ கேவல்லாரி, ஹெர்மாஃப்ரோடைட் இன்ஃப்ரக்டெசென்ஸ், CC BY-SA 4.0
பிரேசிலிய பனை மரங்களின் மிக முக்கியமான பிரதிநிதிகளில் ஒன்றான பாபாசு தேங்காயில் இருந்து பாபாசு எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது, இது மரான்ஹாவோ மாநிலத்திலும், அமேசான் மழைக்காடுகளின் பெரும்பகுதியிலும் (பாரா, அமேசானாஸ், ரோண்டோனியா, ஏக்கர் மற்றும் பொலிவியா) மிகவும் பொதுவானது. பாபாசு ஒரு பெரிய மரத்தில் வளர்கிறது - இது 20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் - மற்றும் மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, மேலும் வேட்டையாடுபவர்களின் தீ மற்றும் தாக்குதல்களைத் தாங்கும். விவசாய நோக்கங்களுக்காக காடுகளை எரித்து அழிக்கப்பட்ட பிறகு, பாபாசு மிகப்பெரிய அளவில் மீண்டும் தீவிரமாக வளர்கிறது. இந்த தனித்தன்மையானது பாபாசுவை ஒரு "பூச்சி" என்று கருதுவதற்கு பலரை இட்டுச் செல்கிறது, ஏனெனில் இது எளிதில் நிறுவப்பட்டு அழிப்பது கடினம், இது மற்ற கலாச்சாரங்களை நிறுவுவதை ஊக்கப்படுத்துகிறது.
ஒவ்வொரு babassu தென்னை பனை ஆறு கொத்துகள் வரை இருக்கும், மற்றும் அவர்கள் பழங்கள் நடைபெறும். பழங்கள் ஆகஸ்ட் முதல் ஜனவரி வரை தோன்றும் மற்றும் நீளமான ஓவல் வடிவம், பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். ஒவ்வொரு பழத்திலும் மூன்று முதல் ஐந்து பாதாம் பழங்கள் இருக்கும். இவை பாபாசு பழத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது அதிக வணிக மதிப்பு கொண்ட தேங்காய். மரன்ஹாவோ பிராந்தியத்தில் இது நடைமுறையில் ஒரே வாழ்வாதாரமாகும், அங்கு பாதாம் பிரித்தெடுத்தல் பல குடும்பங்களின் வேலைகளை உள்ளடக்கியது.
இந்த பாதாம் "பிரேக்கர்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் பெண்களால் கைமுறையாக பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, ஒரு எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அமைப்பில். பாதாமில் இருந்து தான் பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய் பெறப்படுகிறது. பழத்தின் தோலை கூடைகள், சல்லடைகள், ஜன்னல்கள் மற்றும் இப்பகுதியில் உள்ள வீடுகளின் கூரைகள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொழில்துறையில் உமி உயிரி எரிபொருள் மற்றும் நிலக்கரி தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய் வகைகள்
இரண்டு வகையான பாபாசு தேங்காய் எண்ணெயைப் பெறலாம்: ஒன்று உண்ணக்கூடிய நோக்கங்களுக்காகவும் மற்றொன்று தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காகவும், லாரிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்டது. பிரித்தெடுத்தல் அழுத்தி அல்லது கரைப்பான்கள் மூலம் செய்யப்படலாம், எண்ணெய் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக முதலில் பயன்படுத்தப்படும் போது; மற்றும் இரண்டாவது அதிக மகசூல் பெற. இருப்பினும், இது கரைப்பான் எச்சங்களைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் அரோமாதெரபி தொடர்பான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது அல்ல. பாபாசு தேங்காய் எண்ணெயில் அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலம், லாரிக் அமிலம் (எண்ணெய்யில் 50% உள்ளது) மற்றும் ஒலிக், மிரிஸ்டிக் மற்றும் கேப்ரிலிக் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வழங்குகின்றன. அறை வெப்பநிலையில், இது ஒரு பேஸ்டி நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் திரவமாக மாற நீர் குளியல் ஒன்றில் சூடேற்றப்பட வேண்டும்.
பயன்பாடுகள்
பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய் பாமாயிலைப் போன்றது - இந்த அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இரண்டும் லாரிக் எண்ணெய்களாகக் கருதப்படுகின்றன. எனவே, இது அதிக வெப்பநிலையில் மிகவும் நிலையான எண்ணெய் மற்றும் சமையல் மற்றும் வறுக்கவும் உணவு (வெண்ணெயை தயாரிப்பதில் மிகவும் பொதுவானது) பயன்படுத்தப்படலாம். இது லேசான பாதாம் சுவை கொண்டது.
இது வலி நிவாரணி, வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது. தேங்காய் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான பிலிப்பைன்ஸ் அறக்கட்டளை நடத்திய ஆய்வில், எச்.ஐ.வி வைரஸால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் உணவில் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது, எச்.ஐ.வி-பாசிட்டிவ் நபர்களின் வைரஸ் சுமையைக் குறைக்கும் நன்மையைப் பெறலாம் என்று முடிவு செய்துள்ளது. இருப்பினும், பாபாசு எண்ணெயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, எனவே அதை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இது உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்கான அனைத்து தாவர எண்ணெய்களிலும், பாபாசு தேங்காய் எண்ணெயில் அதிக சப்போனிஃபிகேஷன் இன்டெக்ஸ் உள்ளது - இந்த குறியீடு அதிகமாக இருந்தால், சோப்பு தயாரிப்பதற்கு எண்ணெய் மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் இது குறைந்த அயோடின் மற்றும் ஒளிவிலகல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது கிரீமி களிம்புகளைத் தயாரிப்பதற்கு தகுதி பெறுகிறது. . எனவே, பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், சுத்தமாகவும் அல்லது மற்ற தாவர எண்ணெய்களுடன் கலக்கவும். அதிக அளவு லாரிக் அமிலத்தின் இருப்பு எண்ணெய் ஒரு சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு, முகப்பரு சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது மற்றும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விட மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது. மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் தோலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாத இயற்கையான மாற்றாக இருப்பதுடன், இது உரிக்கப்படுவதில்லை. எனவே, பாபாசு தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த இயற்கை தேர்வாகும். ஆனால் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எண்ணெய் 100% இயற்கையானது என்பதைச் சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள். நீங்கள் பாபாசு தேங்காய் எண்ணெயைக் காணலாம் ஈசைக்கிள் கடை.
