குயுசா என்றால் என்ன, அது எதற்காக
பூமத்திய ரேகை அமேசான் பகுதியைப் பூர்வீகமாகக் கொண்ட குவாயுசாவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன
DMRott திருத்தப்பட்ட மற்றும் மறுஅளவிடப்பட்ட படம் விக்கிமீடியாவில் கிடைக்கிறது மற்றும் CY BY-SA 4.0 இன் கீழ் உரிமம் பெற்றது
குவாயுசா, அறிவியல் பெயர் இலெக்ஸ் குவாயுசா, பூமத்திய ரேகை அமேசான் பகுதியை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு மர தாவரமாகும். பழங்காலத்திலிருந்தே இதன் இலைகள் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உட்பட ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாக அறியப்படுகிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 1).
- 16 இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள்
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: அவை என்ன, எந்த உணவுகளில் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது
குவாயுசா தேநீர் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகிவிட்டது. இது எதற்காக மற்றும் அதன் நன்மைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்:
குவாயுசா என்றால் என்ன?
Guayusa மரங்கள் ஆறு முதல் 30 மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியது, பசுமையான மற்றும் பசுமையான இலைகளை உருவாக்குகிறது. அமேசான் மழைக்காடு முழுவதும் காணப்பட்டாலும், இந்த இனம் ஈக்வடாரில் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 2).
- அமேசான் காடு: அது என்ன மற்றும் அதன் பண்புகள்
- அமேசான் காடழிப்பு: காரணங்கள் மற்றும் அதை எவ்வாறு சமாளிப்பது
- சட்ட அமேசான் என்றால் என்ன?
பாரம்பரியமாக, அதன் இலைகள் அறுவடை செய்யப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, மூலிகை தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் குவாயுசாவை ஒரு தூள் மற்றும் சாறு வடிவில் கண்டுபிடிக்க முடியும், இது ஆற்றல் பானங்கள் மற்றும் தேநீர் போன்ற பொருட்களில் சேர்க்கப்படலாம். இந்த ஆலையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு காஃபின் உள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளின் வளமான ஆதாரமாக உள்ளது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 1).
இது எதற்காக
ஆராய்ச்சி குறைவாக இருந்தாலும், குவாயுசா பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
மனநிலை மற்றும் செறிவு மேம்படுத்த முடியும்
குவாயுசாவில் காஃபின் உள்ளது, இது அறியப்பட்ட தூண்டுதலாகும், இது வழக்கமான காபியைப் போன்ற பலன்களை வழங்குகிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 3).
- காஃபின்: சிகிச்சை விளைவுகளிலிருந்து ஆபத்துகள் வரை
- எட்டு நம்பமுடியாத காபி நன்மைகள்
கூடுதலாக, இதில் தியோப்ரோமைன் உள்ளது, இது காஃபினைப் போன்ற ஒரு ஆல்கலாய்டைக் கொண்டுள்ளது, இது சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பவுடர் போன்ற உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 4). காஃபின் மற்றும் தியோப்ரோமைன் இணைந்து, மனநிலை, விழிப்புணர்வு மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றை அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 5).
20 ஆரோக்கியமான பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், காஃபின் (19 மி.கி.) மற்றும் தியோப்ரோமைன் (250 மி.கி.) கலவையானது குறுகிய காலத்தில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன
குவாயுசாவில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன (அது பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 2, 7, 8). இந்த பொருட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. அவை பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 9).
- ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்றால் என்ன?
குவாயுசாவில் குறிப்பாக கேடசின்கள் எனப்படும் பாலிபினால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது வீக்கம், இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது (அது பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 10, 11, 12, 13).
- நீரிழிவு நோய்: அது என்ன, வகைகள் மற்றும் அறிகுறிகள்
இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க முடியும்
உங்கள் இரத்தத்தில் இருந்து உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு சர்க்கரையை உங்கள் உடல் கொண்டு செல்ல முடியாவிட்டால், உங்களுக்கு அதிக இரத்த சர்க்கரை இருக்கலாம். சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இந்த நிலை டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். சரியான வழிமுறை நிச்சயமற்றதாக இருந்தாலும், குவாயுசா இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.
நீரிழிவு அல்லாத எலிகளில் 28-நாள் ஆய்வில், குவாயுசா சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, பசியை அடக்குகிறது மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கிறது (இங்கே படிப்பைப் பார்க்கவும்: 14).
தற்போதைய ஆராய்ச்சி மிகவும் குறைவாக உள்ளது மற்றும் அதன் முடிவுகள் மனிதர்களுக்கு அவசியம் பொருந்தாது. மேலும் மனித ஆய்வுகள் தேவை.
எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, குவாயுசா அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும்.
காஃபின் ஒரு இயற்கை தூண்டுதலாகும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் உடல் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. இது பசியைக் குறைக்கிறது என்பதையும் ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன (அதைப் பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 15, 16, 17).
இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் பல குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே இருக்கலாம், ஏனெனில் காஃபின் விளைவுகள் காலப்போக்கில் குறைந்து வருவதாகத் தெரிகிறது (இது குறித்த ஆய்வைப் பார்க்கவும்: 18). மேலும், பெரும்பாலான ஆய்வுகள், ஒரு குவளை அல்லது இரண்டு குவாயுசா தேநீருடன் நீங்கள் அடைய முடியாத மிக அதிக அளவுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இறுதியாக, நீண்ட கால மற்றும் குறைந்த அளவிலான காஃபின் உட்கொள்ளல் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.
குவாயுசாவை அதிகம் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள்
பொதுவாக, குவாயுசாவை உட்கொள்வது மிகவும் பாதுகாப்பானது. மிதமான அளவில், இது எந்த பாதகமான விளைவுகளுடனும் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை (அதைப் பற்றிய ஆய்வை இங்கே பார்க்கவும்: 8). இருப்பினும், அதிகப்படியான காஃபின் அமைதியின்மை, பதட்டம் மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், குவாயுசா - அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும் - காபி போன்ற மற்ற காஃபினேட்டட் பானங்களுடன் தொடர்புடைய நடுக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தெரியவில்லை (இது குறித்த ஆய்வைப் பார்க்கவும்: 19)
இருப்பினும், பல தேநீர்களைப் போலவே, குவாயுசாவில் டானின்கள் உள்ளன - இரும்பு உறிஞ்சுதலில் தலையிடும் மற்றும் குமட்டலை ஏற்படுத்தும் கலவைகள், குறிப்பாக வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால் (அது பற்றிய ஆய்வுகளை இங்கே பார்க்கவும்: 20, 21, 22). தேநீரில் காணப்படும் குறைந்த அளவுகளில் டானின்கள் ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்காது, ஆனால் இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் தங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும்.
குவாயுசா தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
குவாயுசா தேநீர் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் அதை சூடாக அனுபவிக்கலாம் அல்லது பனிக்கட்டியுடன் பரிமாறலாம். இருப்பினும், காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, படுக்கைக்கு முன் அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
குவாயுசா தளர்வான இலைகளின் வடிவில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது.
இந்த தேநீரைத் தயாரிக்க, ஒரு குவளையில் ஒரு டீஸ்பூன் (சுமார் 2 கிராம்) குவாயுசா இலைகளைச் சேர்த்து, 240 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் அல்லது நீங்கள் விரும்பிய தீவிரத்தை அடையும் வரை விடவும்.
